Buradasınız

Anàlisi econòmica financera del sector vinícola català

Economic Analysis Financial Catalan wine sector

Journal Name:

Publication Year:

DOI: 
http://dx.doi.org/10.3926/ic.546
Abstract (2. Language): 
Purpose: The present study reflects the economic and financial analysis of major wine production firms in Catalonia 2008-2012. The wine industry is considered to be a strategic sector within Catalan agribusiness considered the to be first food cluster in Europe according to the Stockholm clusters observatory School of Economics. The study positions these Catalan industries and Spanish within the food sector and presents the main economic and financial indicators to diagnose the health of these companies during the period indicated by analyzing short and long-term results and analysis of changes in equity and cash flows of the wineries. Design/methodology: The data used comes from the statements of the wine industry in the period 2008-2012 and in particular it contains a sample of wine producing companies considered large-level accounting (according to the General Accounting Plan). Catalan companies have a minimum income of € 5.7 million and have minimum assets of € 2,85 million in the sample carried out using descriptive statistics and analysis results and conclusions have been reached. Findings: The study noted that enables wineries in this period do have a healthy economic and financial status, with a small number of companies producing the majority of the sales. Although sales have increased there has been a reduction they in economic performance due to increasied operating expenses in this period. So they don’t have a balanced growth. Research limitations/implications: It would be desirable to extend the sample to small wineries and to get present data to confirm trend changes in economic and financial analysis. Practical implications: It allows us to assess the projection of this sector in recent years in Catalonia in order to take the appropriate economic decisions in this regard. Social implications: The results showed changes are needed in the sector so that Catalan wine companies can maintain their good position. Originality/value: For partnerships, cooperatives and wine companies to give relevant economic information and financial health of wine businesses in this difficult period with instructions help meet the challenges of the future.
Abstract (Original Language): 
Objecte: El present treball reflecteix l'anàlisi econòmica financera de les grans indústries elaboradores de vi a Catalunya en el període 2008-2012. S'ha considerat la indústria vinícola per ser un sector estratègic dintre de l'agroalimentació catalana, considerada primer clúster agroalimentari d'Europa segons dades de l'observatori de clústers de l'Stockholm School of Economics. L'estudi posiciona aquestes indústries dintre del sector agroalimentari català i espanyol i presenta els principals indicadors econòmics i financers per tal de diagnosticar la salut d'aquestes empreses en el període 2008-2012 mitjançant una anàlisi a curt i llarg termini, una anàlisi de resultats i una anàlisi dels canvis patrimonials i dels fluxos d'efectiu de les empreses vinícoles. Disseny/metodologia: Les dades utilitzades provenen dels estats comptables de les indústries vinícoles en el període 2008-2012, en concret, es recull una mostra d'empreses catalanes que elaboren vi amb uns ingressos d'explotació mínims de 5.700.000 € i uns actius mínims de 2.850.000 €, que presenten comptes anuals normals seguint el que disposa el Pla General Comptable en aquest període, i que majoritàriament són grans empreses sobre les que es porta a terme l'anàlisi econòmic financer mitjançant l'estadística descriptiva oportuna arribant a uns resultats i conclusions. Aportacions i resultats: L'estudi permet assenyalar que les empreses vinícoles en aquest període gaudeixen d'una bona salut econòmica i financera, amb un reduït nombre d'empreses que concentren gran part de les vendes. Tot i que les vendes han augmentat, s'experimenta una reducció dels resultats econòmics per l'augment de les despeses d'explotació en aquest període. Per tant, no gaudeixen d'una gestió eficient de les despeses. Limitacions: Seria convenient estendre la mostra a petites empreses vinícoles i arribar fins a dades actuals per confirmar els canvis de tendència en l'anàlisi econòmica i financera. Implicacions pràctiques: Permet valorar la projecció d'aquest sector en els últims anys a Catalunya, per prendre les oportunes decisions econòmiques al respecte. Implicacions socials: Els resultats permeten posar de manifest canvis que cal fer en el sector, per tal de que les empreses segueixin ben posicionades. Valor afegit: Per les associacions, cooperatives i empreses vinícoles en general, dóna informacions econòmiques i financeres rellevants de la salut empresarial de les empreses del vi en aquest difícil període, amb indicacions a seguir per assolir els reptes de futur.
741
765

JEL Codes:

REFERENCES

References: 

AMAT, O.; PERRAMON, J. (2011). High-growth cooperatives: financial profile and key factors
for aompetitiveness. CIREC-España, Revista de economía pública, social y cooperative, 73:
81-98.
FARINELLI, F. (2003). Technological catch-up and learning dynamics in the Chilean wine
industry. Innovation and competitiveness in the new world of wine, Niagara.
GÓMEZ-LIMÓN, J.A.; CASQUET, E.; ATANCE, I. (2003). Análisis económico-financiero de las
cooperativas agrarias en Castilla y León. Cirec España, 46:151-189.
HODDER, L.D.; HOPKINS, P.E.; WAHLEN, J.M.(2006). Risk-Relevance of Fair-Value Income
Measures for Commer cial Banks. The Accounting Review, 81(2): 337-375.
http://dx.doi.org/10.2308/accr.2006.81.2.337
INSTITUT CATALÀ DE LA VINYA I EL VI (INCAVI). Generalitat de Catalunya. Informe 2013.INSTITUTO ESPAÑOL DE COMERCIO EXTERIOR (ICEX). Informe 2012.
INHAN, I.; FERREIRA, J.; MARQUES, C.; REBELO, J. (2013). An innovation paradox in wine
cluster: the case of Douro region (Portugal). Revista de administracao de empresas, 53(3):
256-271.
LARREINA, M. (2006). Estudio de la dependencia de la economia riojana del vino Rioja. Tesis
Doctoral, Universidad Deusto, Bilbao.
LARREINA, M.; AGUADO, R. (2008). Beyond the cluster: how wine drives regional economy to
success: "Oenopolis the case of Rioja". International Journal of Wine Business Review,
20(2): 153-170. http://dx.doi.org/10.1108/17511060810883777
LARREINA, M.; GÓMEZ-BEZARES, F.; AGUADO, R. (2011). Development rooted on riojam soil:
the winw cluster and beyond. The open geography journal, 4: 3-15.
MARTÍN, M.A.; VIDAL, F. (2001). Análisis comparativo de las bodegas cooperativas inscritas en
las Denominaciones de Orígen vínicas de la Comunidad Valenciana. Esik Market, 110:
143-167.
MARTÍN, M.A.; VIDAL, F. (2005). Análisis económico-financiero de las empresas vinícolas que
cotizan en el Indice General de la Bolsa de Madrid. Esik Market, 120: 103-120.
MARTÍN, D. (1999). Factores comunes en la información financiera de la empresa y su relación
con el tamaño. Revista de Contabilidad, 2(3): 133-162.
MCRAE-WILLIAMS, P. (2002). Wine and regional tourism: Strengthening complementarity to
facilitate regional development. University of Ballarat.
MYTELKA, L.; I GOERTZEN, H. (2003). Vision innovation and identity: The emergence of a
wine cluster in the Niagara peninsula. Innovation and competitveness in the new world of
wine, Niagara.
PORTER, M. (2001). The California wine cluster. San Francisco: Council on Competitviness.
RABOBANK (2010). Rabobank wine quarterly. Utrecht: Rabobank.
RUIZ LAMAS, F.; GÓMEZ, M.; PÉREZ, M. (2006). El ciclo de vida de un negocio como método
de análisis dels estado de flujos de efectivo. Revista Técnica Contable, 685: 15-24.
SAULPIC, O.; TANGUY, H. (2002). Stratégie et rentabilité des entreprises de négoce de
Bourgogne. Onivis-infos, 97.
SELLERS, R.; MAS, F. (2013). Rentabilidad de las empresas vinculadas a las marcas colectivas
en el sector vinícola. Universia Business Review, 38: 68-83.
VALLS, F. (2007). La indústria del cava. De la substitució d'importacions a la conquesta del
mercat internacional. Monogràfic, 22: 105-130.WILLIAMSON, K.; WOOD, E. (2003). The dynamics of the South African wine industry cluster:
a basis for innovation and competit veness. Working paper of the University of Cape Town,
Cape Town.
ZANNI, L. (2004). Leading firms and wine clusters. Milano: Franco Angeli ed.

Thank you for copying data from http://www.arastirmax.com