You are here

Home » Content

KİMYASAL MUAMELEYE TABİ TUTULAN BUĞDAY VE ARPA SAMANLARININ RUMENDE PARÇALANABİLİRLİKLERİNİN BELİRLENMESİ

THE DETERMINATION OF RUMINAL DEGRADABILITY OF WHEAT AND BARLEY STRAWS CHEMICALLY TREATED

Journal Name:

  • Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi

Publication Year:

  • 2008

Key Words:

Keywords (Original Language):

Author NameUniversity of AuthorFaculty of Author
Abstract (2. Language): 
This study was carried out to investigate the degradability of dry matter (DM) and crude protein (CP) of wheat and barley straws treated with ammonia and urea by using nylon bag technique. Three rumen cannulated Awassi rams, 2 years old, were used in present research. Feeds (control; straw samples of treated with urea and ammonia for 10, 20 and 30 days ) were incubated for 16, 24, 48 and 72 hours in rumen. The differences among the DM and CP degradabilitie values were highly significant (P<0.01) according to straw variety, treatment, incubation periods, treatment x straw variety, straw variety x incubation periods and treatment x incubation periods interactions. Treatment with ammonia and urea increased crude protein content of straws. Barley straw had significantly higher degradabilities of DM and CP than that of wheat straw. Straws treated with ammonia for 30 days resulted in significantly an increase in degradabilities of DM and CP. This was followed by straws treated with ammonia20 and ammonia10 respectively. Urea was only effective on degradability of CP. Considering degradability of DM and CP, it would be beneficial for animal nutrition to treat wheat and barley straw grown in Northeastern Anatolia with ammonia.
Bookmark/Search this post with
Abstract (Original Language): 
Amonyak ve üre ile muamele edilen buğday ve arpa samanlarının rumende kuru madde (KM) ve ham protein (HP) parçalanabilirliklerinin naylon torba tekniği ile belirlenmesi amacıyla yapılan bu çalışmada, 2 yaşlı 3 baş rumen kanüllü İvesi koç kullanılmıştır. Yemler (kontrol; 10, 20 ve 30 gün süreyle üre ve amonyak ile muamele edilen saman örnekleri) 16, 24, 48 ve 72 saat süre ile rumende inkübasyona tabi tutulmuştur. Saman çeşidi, muamele, inkübasyon süresi, muamele x saman çeşidi, saman çeşidi x inkübasyon süresi ve muamele x inkübasyon süresi interaksiyonlarına göre KM ve HP parçalanabilirlik değerleri arasındaki farklılıklar çok önemli (P<0.01) olmuştur. Amonyak ve üre ile muamele samanların HP içeriklerini arttırmıştır. Arpa samanı buğday samanından daha fazla KM ve HP parçalanabilirlik değerleri göstermiştir. Samanların 30 gün süreyle amonyağa tabi tutulması KM ve HP parçalanabilirliğini arttırmıştır. Bunu sırasıyla, amonyaklı20 ve amonyaklı10 muameleleri izlemiştir. Üre sadece HP parçalanabilirliği üzerinde etkili olmuştur. Kuru madde ve HP parçalanabilirlikleri dikkate alındığında, Doğu Anadolu Bölgesi ekolojik koşullarında yetiştirilen arpa ve buğday samanının amonyak ile muamele edilmesinin hayvan besleme açısından faydalı olabileceği sonucuna varılmıştır.
FULL TEXT (PDF): 
PDF icon arastirmax-kimyasal-muameleye-tabi-tutulan-bugday-arpa-samanlarinin-rumende-parcalanabilirliklerinin-belirlenmesi.pdf
  • 3
183-189
  • Turkish

REFERENCES

References: 

Akyıldız, A.R., 1984. Yemler Bilgisi Laboratuvar Kılavuzu. Ankara Üniv. Ziraat Fak. Yayınları: 895, Uygulama Kılavuzu: 213 (ilaveli ikinci baskı), 236, Ankara.
Capper,
B.S.
, Thomson, E.F. and Herbert, F., 1986. Genetic variation in the feeding value of barley and wheat straw. Originated by: ILRI. http://www.fao.org/wairdocs/ILRI/x5495E/x5495eO
b.htm
Çetinkaya, N., 1992. Yem maddelerinin değerlendirilmesinde naylon torba metodunun kullanılması. Yem Magazin Derg., 1(4): 28-30.
Ergün, A., Tuncer, Ş. D., İlhan, Ç., Yalçın, S., Yıldız, G.,
Küçükersan, K., Küçükersan, S., Şehu, A., 2001. Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları. Ankara Üniv. Veteriner Fak. Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Anabilim Dalı, Ankara.
Dryden, G. McL. and Leng, R. A.,
1988
. Effects of ammonia and sulphur dioxide gases on the composition and digestion of barley straw. Animal Feed Sci. and Technology, 19 (1-2): 121-133.
Hadjipanayiotou, M. and Economides, S., 1997. Assessment of various treatment conditions affecting the ammoniation of long straw by urea. http://www.cipav.org.co/lrrd/lrrd9/5/milt952.htm
Herrera-Saldana, R., Church, D. C. and Kellems, R. O., 1982. The effects of ammoniation treatment on intake and nutritive value of wheat straw. J. of Animal Sci., 54: 603-608.
Horton , G. M. J. and Steacy, G. M., 1979. Effect of anhydrous ammonia treatment on the intake and digestibility of cereal straw by steers. J. of Animal Sci., 48: 1239-1249.
Jayasuriya, M. C. N. and Pearce, G. R., 1983. The effect of urease enzyme on treatment time and the nutritive value of straw treated with ammonia as urea. Animal Feed Sci. and Technology, 8 (4): 271-281.
Kernan, J.A., Crowle, W.L., Spurr, D.T., Coxworth, E.C., 1979. Straw quality of cereal cultivars before and after treatment with anhydrous ammonia. Can. J. Animal. Sci., 59: 511-517.
Kılıç, A., Sevgican, F., Şayan, Y., Çapçı, T., 1990. Susuz amonyak ile işlem görmüş ve görmemiş sap ve
188
L. Turgut
samanın yem değeri ve bunların kuzu besiciliğinde kullanılma olanaklarının araştırılması. Tr. J. of
Veterinar
y and Animal Sci., 14 (1): 72-82. Lawlor, M. J. and O'Shea, J., 1979. The effect of ammoniation on the intake and nutritive value of straw. Animal Feed Sci. and Technology, 4 (3): 169¬175.
Lawlor, M. J., O'shea, J. and Hopkins, J. P., 1981. Influence of ammoniation on the nutritive value, N retention and intake of straw. Agriculture and Environment, 6 (2-3): 273-281.
Morrison, I. M. and Brice, R. E., 1984. The digestion of untreated and ammonia-treated barley straw in an artificial rumen. Animal Feed Sci. and Technology, 10 (2-3): 229-238.
Ohlde, G.W., Becker, G., Akın, D.E., Rigsby, L.L., Lyon, L.E., 1992. Differences in rumen bacterial degradation of morphological fractions in eight cereal straws on the effect of digestion on different types of tissue and mechanical properties of straw stalks. Anim. Feed Sci. and Technol., 36: 173-186.
0rskov, E. R., 1982. Protein Nutrition in Ruminants. Academic Press (2nd ed.), 175, London.
0rskov, E. R., Reid, G. W. and Kay, M., 1988. Prediction of intake by cattle from degradation characteristics of roughages. Anim. Prod., 46: 29-34.
Pike, D. J., Owen, E. and Said, A. N., 1996. The dacron bag technique for comparing rumen degradability of untreated and ammonia-treated barley straw-effect of particle size and degree of replication. Journal of Agricultural Sci., Cambridge, 126: 201-205.
Ramanzin, M., 0rskov, E. R., Tuah, A. K., 1986. Rumen degradation of straw. 2. Botanical fractions of straw from two barley cultivars. Anim. Prod., 43: 271-278.
SPSS, 1999. SPSS for Windows Release 10.0, SPSS Inc. Chicago.
Susmel, P., Stefanon B., Mılls C.R. and Spanghero M., 1989. The evaluation of PDI concentrations in some ruminant feedstuffs: A comparison of in situ and in vitro protein degradability. Annales de Zootechnie 26: 231-249.
Şayan, Y., Özkul H., Kılıç A., 1996. Kaba yemlerin rumende yıkılabilme özelliklerinin naylon torba tekniği ile incelenmesi. Hayvancılık'96 Ulusal
Kongresi 18-20 Eylül, 829-833, İzmir. Tuah, A.K., Lufadeju, E., 0rskov, E. R., 1986. Rumen
degradation of straw. 1. untreated and ammonia treated barley, oat and wheat straw varieties and triticale straw. Anim. Prod., 43: 261-269.
Tuncer, Ş. D., Kocabatmaz, M., Coşkun, B., Şeker, E., 1989. Kimyasal maddelerle muamele edilen arpa samanının sindirilme derecesinin naylon kese (nylon bag) tekniği ile tespit edilmesi. Doğa Türk Vet. ve Hay. Derg., 13 (1): 66-81.
Van Soest, P.J., 2006. Rice straw, the role of silica and treatments to improve quality. Animal Feed Sci. and Technology, 130: 137-171.
Yıldız, N., Bircan H., 1991. Araştırma ve Deneme Metodları. Atatürk Üniv. Yayınları No:697, Ziraat
Fak., No:305, Ders Kitapları Serisi No:57, 276,
Erzurum.
Widyastuti, Y., Terade, F., Kojikawa, H., Abe, A., 1987. Digestion of rice straw cell wall constituents in various rumen conditions. Jpn. Agric. Res. Quart., 21: 59-64.
Williams, P. E. V., 1984. Digestibility studies on ammonia-treated straw. Animal Feed Sci. and Technology, 10 (2-3): 213-222.
Williams, P. E. V., Innes, G. M. and Brewer, A., 1984. Ammonia treatment of straw via the hydrolysis of urea. I. Effects of dry matter and urea concentrations on the rate of hydrolysis of urea. Animal Feed Sci. and Technology, 11 (2): 103-113.

Thank you for copying data from http://www.arastirmax.com