You are here

ZEYTİNYAĞI ENDÜSTRİSİ ATIKSULARININ KİMYASAL YÖNTEMLERLE ARITIMI

TREATMENT OF OLIVE OIL MILL WASTEWATERS WITH CHEMICAL TREATMENT METHODS

Journal Name:

Publication Year:

Abstract (2. Language): 
No chemical material used during olive oil production. But, wastewater originated from olive oil production has a great pollutant potential. In this paper, olive oil production was defined and characteristics of olive mill effluent originating from production process were given. In experimental studies, chemical treatability as a pretreatment of different olive oil factories wastewater was investigated. While COD removal efficiency was obtained 13 % by using lime as a coagulant at chemical precipitation, it reached to 38 % with HCl. In chemical oxidation study, KMnO4, NaOCl, H2O2 and Fenton’s Reagent were used as chemical oxidant and up to 70% COD removal efficiencies were obtained. In this paper, experimental studies and removal efficiencies achieved as a result of these studies were presented. In addition, applicability of results of these studies in our country was discussed.
Abstract (Original Language): 
Zeytinyağı üretimi sırasında hiçbir ilave kimyasal madde kullanılmamaktadır. Ancak, oluşan atıksular yoğun bir kirletici potansiyeline sahiptir. Bu çalışma kapsamında, zeytinyağı üretim teknolojisi tanımlanmış, üretim sonrasında oluşan karasuyun özellikleri verilmiştir. Deneysel çalışma olarak ise, farklı zeytinyağı fabrikalarından gelen atıksuların kimyasal olarak arıtılabilirliği incelenmiştir. Kimyasal çöktürmede koagülant olarak kireç kullanıldığında, KOİ giderme verimi %13 iken, kullanımında verim %38’e ulaşmıştır. Kimyasal oksidasyon çalışmalarında ise oksidant olarak; KMnO4, H2O2 ve Fenton Reaktifi kullanılmış ve %70’e varan KOİ giderme verimlerine ulaşılmıştır. Bu makale kapsamında, yapılan deneysel çalışmalar ve bu çalışmalar sonucunda elde edilen giderme verimleri sunulmuş, ayrıca yapılan arıtılabilirlik çalışmaları sonucunda elde edilen bulguların, ülkemiz koşullarında uygulanabilirliği tartışılmıştır.
11-21

REFERENCES

References: 

Aktaş E., İmre S., Ersoy L. ( “Characterization and Lime Treatment of Olive Mill
Wastewater” Water Research, Vol. 9, pp. 2336
Beltran F.J., Garcia Araya J.F., Frades J., Alvarez P., Gimeno O. ( “Effects of Single
and Combined Ozonation with Hydrogen Peroxide or UV Radiation on the Chemical
Degradation and Biodegradability of Debittering Table Olive Industrial Wastewaters”,
Water Research, Vol. 33, pp. 723 732.
Çokay Ç.E., Şengül F. ( “Kimyasal Oksidasyon İle Endüstriyel Atıksuların
Arıtılabilirliğine İlişkin Bir Çalışma” Ulusal Sanayi ve Çevre Sempozyumu, Bildiriler
Kitabı 27 Ni rsin.
Demicheli M., Bontoux L. ( “Survey Current Activity on the Valorization of B
Products from the Olive Oil Industry”, European Commission Joint Research Centre,
Final Report.
Jardim W.F., Maraes S.G., Tokiyoma M.M.K. ( “Photocatalytic Degredation of
Aromatic Chlorinated Compounds using Tio2; Toxicity Of Intermediates”, Water
Resear
Kahmark K.A., Unwin J.P. ( “Pulp and Paper Effluent Management”. Water
Environmental Resear 69.
Lolos G., Skordilis A., Parissakis G. ( “Polluting Characteristics and Lime Precipitation
of Olive Mill Wastewater”, Journal of Environmental Science and Health, Part A:
Environmental Science and Engineering, Vol
Oktav E., Şengül F. ( “Zeytinyaği Üretimi Atıksularının Arıtılabilirliği Üzerine Bir
Çalışma”, İTÜ 7. Endüstriyel Kirlenme Sempozyumu Bildiriler Kitabı, s. 58,
İstanbul.
Oktav E., Şengül F., Özer A. ( “Zeytinyaği Endüstrisi Atıksularının Fizikokimyasal ve
Kimyasal Yöntemler İle Arıtımı”, Ulusal Sanayi ve Çevre Sempozyumu, Bildiriler Kitabı,
rsin.
Samsunlu A., Tünay O., Öztürk Z., Alp K. ( “Zeytinyağı Üretimi Atıksularının
Karakterizasyonu ve Arıtılabilirliği”, İ.T.Ü. 6. Endüstriyel Kirlenme Sempozyumu’98
Bildiriler Kitabı, s. 93 99, İstanbul.
Şengül F. ( “Endüstriyel Atıksuların Özellikleri ve Arıtılması”, Bölüm 8, Dokuz Eylül
Üniversitesi, Mühendislik Mimarlık Fakültesi Basım Ünitesi, İzmir.
Şengül F., Pınar C., Yıldırım T. ( “Çanakkale Örneğinde Zeytinyağı Üretimi
Atıksularının Arıtımı ve Bertaraf Seçenekleri”, Yerleşim ve Çevre Sorunları: Çanakkale
İli, Bildiriler Kitabı, s. 67 74, İzmir.
Şengül F., Türkman A. ( “Su ve Atıksu Analizleri”, TMMOB Çevre Mühendisleri
Odası, İzmir
Tsonis S.P., Tsola V.P., Grigoropoulos S.G. ( “Systematic Characterization and
Chemical Treatment Of Olive Oil Mill Wastewater”, Toxicology and Environmental
Chemistry. Vol
Vitolo S., Petarca L., Bresci B. ( “Treatment of Olive Oil Industry Wastes”,
Bioresource Technol
Vlyssides A.G., Bouranis D.L., Loizidou M., Karvouni G. ( “A Study of Demonstration
Plant for the Co Composting of Olive Oil Processing Wastewater and Solid Residue”,
Bioresource Technology

Thank you for copying data from http://www.arastirmax.com