You are here

Turizm Eğitimi Alan Öğrencilerin Okulda ve Turizm Sektöründe “Öğrenme”lerinin Sektörden Ayrılma Eğilimlerine Etkisi

Journal Name:

Publication Year:

Abstract (Original Language): 
Turizm eğitimi alan öğrencilerin önemli bir kısmının okul sonrasında turizm sektöründen ayrılma eğilimi gösterdiklerini ortaya koyan değişik araştırmalar yapılmıştır. Bu durumun nedenleri üzerine yapılan birçok araştırma öğrencilerin sektörden ayrılma eğilimlerini değişik nedenler çerçevesinde işlemiştir. Bu nedenlerden birisi olarak “öğrenme” bu araştırmanın konusudur. Bu bağlamda öğrencinin “öğrenme”si, okulda öğrendiğinin sektöre uygunluğu, sektör otoritelerinin öğrenmeye verdiği önem, öğrenilenleri uygulama imkânı ve öğrencinin hizmet üretmeye yatkınlığı faktörlerinden oluşmakta ve sektörde çalışma isteğine anlamlı düzeyde etki etmektedir.
219-246

REFERENCES

References: 

AKBABA Atila, Behiye E. GÜRÜ, Mehmet YARAN ve Hürriyet ÇĐMEN
(2006), “Öğrencilerin Öğretim Elemanlarıyla Đlgili Kalite Beklentileri:
Akçakoca Turizm Đşletmeciliği Ve Otelcilik Yüksek Okulu Örneği”, Anatolia:
Turizm Araştırmaları Dergisi,Cilt. 17, Sayı. 1, ss.9-21.
ARMSTRONG, Michael (2006), Strategic Human Resource Management:
A Guide To Action, 3rd Edition, Kogan Page, London.
BAUM, Tom (2007), “Human Resources in Tourism:Stil Waiting for Change”,
Tourism Management, Vol.28, pp.1383-1399.
BOYACI, Cemil ve Ahmet AKTAŞ(1995), “Konaklama Sektöründe
Đnsangücü Araştırması ve Antalya Örneği: Antalya Yöresinde Çalışan
Personelin Profili”, Anatolia Turizm Araştırmaları Dergisi, Yıl.6, Sayı. 3-4.
DEERY Margaret A. And Robin N. SHAW (1997), “An Exploratory Analysis
of Turnover Culture in Hotel Industry in Australia”, International Journal of
Hospitality Management, Vol. 16, No.4, pp.375-392.
DUMAN, Teoman, Mustafa TEPECĐve Kamil UNUR (2006), “Mersin’de
Yükseköğretim ve Orta Öğretim Düzeyinde Turizm Eğitimi Almakta Olan
Öğrencilerin Sektörün Çalışma Koşullarını Algılamaları ve Sektörde Çalışma
Đsteklerinin Karşılaştırmalı Analizi” Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi,
Cilt 17, Sayı 1, ss. 51-69.
FRASER, Rick A. (2003), “Why Don’t Hospitality Students Keep The Faith?
A Research Report On Hospitality Students’ Commitment To Careers in The
Industry”, Managing Employee Attitudes And Behaviors In The Tourism
And Hospitality Industry, Ed. by Salih Kusluvan, Nova Science Publisher,
New York.
GIBB, Stephen (2002), Learning And Development: Processes, Practices
and Perspectives at Work, Palgrave MacMillan, Bristol.
KALAYCI, Şeref (2005), “Faktör Analizi”, SPSS Uygulamalı Çok
245
Değişkenli Đstatistik Teknikleri, Editör: Şeref Kalaycı, Asil Yayın Dağıtım,
Ankara.
KELLEY-PATTERSON, Deirdre and Christeen GEORGE (2001), “Securing
Graduate Commitment: An Exploration Of The Comparative Expectations Of
Placement Students,Graduate Recruits And Human Resource Managers Within
The Hospitality,Leisure And Tourism Industries”, International Journal of
Hospitality Management, Vol.20, pp.311-323.
KING, David (1969), Training Within The Organization, Tavistock
Publications Ltd., London.
KÖK, Sabahat B. ve Muhsin HALĐS (2007), Kariyer Yönetimi,
OrionYayınevi, Ankara.
KUSLUVAN Salih and Zeynep KUSLUVAN (2003), “Perceptions And
Attitudes of Undergraduate Tourism Students TowardsWorking In The
Tourism And Hospitality Industry In A Developing Economy”, Managing
Employee Attitudes And Behaviors In The Tourism AndHospitality
Industry, Ed. by Salih Kusluvan, Nova Science Publisher, New York.
MEB Ticaret ve Turizm Öğretimi Genel Müdürlüğü (2007), “MEB’e Bağlı
Okullar ve Diğer Kurumlar”, Çevrimiçi:
http://ttogm.meb.gov.tr/son_ornek/ticaret_turizm_search.asp, Erişim: 11 Kasım
2007.
NG T.W.H., M.M. BUTTS, R.J. VANDENBERG, D.M. DeJOY,M.G.
WILSON (2006), “Effects of Management Communication, Opportunity for
Learning, And Work Schedule Flexibility On Organizational Commitment”,
Journal of Vacational Behavior, Vol. 68, pp.474-489.
ÖSYM (2007), “2007 ÖSYS Yükseköğretim Programları ve Kontenjanları
Kılavuzu”, Çevrimiçi:
http://www.osym.gov.tr/BelgeGoster.aspx?F6E10F8892433CFF1A9547B61D
AFFE2AE2FFDB5BE72925EC, Erişim: 11 Kasım 2007.
ÖZTAŞKadir (1995), “Turizmde Kalifiye Eleman Açığı ve Meslek Yüksek
Okullarının Etkinliğinin Artırılması”,Anatolia Turizm Araştırmaları
Dergisi, Yıl.6, Sayı. 3-4.
PAVESIC David V. and Robert A. BRYMER (1990), “Job Satisfaction:
What’s Happening To The Young Managers?”, The Cornell Human
Resource Management Quarterly, Vol. 30, No. 4, pp.90-96.
SINKULA J., W. BAKER and T. NOORDEWIER (1997), “A Framework for
Market-based Organizational Learning: Linking Values, Knowledge, And
Behavior”, Journal of the Academy of Marketing Science, Vol. 25, No. 4,
pp. 305-318.
TURSAB (2007), “Turizmde Đstihdam”, Erişim: 30 Ağustos 2007,
246
http://www.tursab.org.tr/content/turkish/istatistikler/gostergeler/04ist...
m
UZKURT, Cevahir ve Ömer TORLAK (2006), “Đşletme Öğrencilerinin
Pazarlama Eğitiminin Kalitesini Algılamaları”, Çevrimiçi:
http://www.bilgiyonetimi.org/cm/pages/mkl_gos.php?nt=447, Erişim:
15.08.2007.
WANG C., Y. LO, Y. XU, Y. WANG, E. PORFELI (2007), “Constructing The
Search For A Job In Academia From The Perspectives Of Self-Regulated
Learning Strategies And Social Cognitive Career Theory”, Journal of
Vacational Behavior, Vol. 70, pp.574-589.

Thank you for copying data from http://www.arastirmax.com