The Analysis of Beekeeping in Salıpazarı District of Samsun and Relationship of
Beekeeper-Association
Journal Name:
- International Journal of Agriculture and Wildlife Science
Keywords (Original Language):
| Author Name | University of Author | Faculty of Author |
|---|---|---|
Abstract (2. Language):
This study examines the socio-economic and production structure of beekeepers
and relationship of beekeeper-association in Salıpazarı district of Samsun. The research data
were collected from 30 beekeepers determined by systematic sampling method through
questionnaire forms considering the 2014-2015 production year and field observations.
Socio-economic structure of beekeepers was revealed using classical economic analysis.
Descriptive statistics were used to analyze the data. Research results showed that beekeepers
prefer beekeeping as additional income, short-distance migratory or stationary beekeepers.
The beekeepers who were 52 years old on average had 15 years of experience and 8 years of
schooling. Research results also showed that the mean number of colonies for the
beekeepers was 90 and honey yield per colony in district was 15 kg in the district. Races of
honey bee that cannot adapt to local conditions are shown as the most important reason for
declining yields in recent years. 93% of the beekeepers stated that they struggled with
Varroa destructor. Extracted flower honey is sold at 25-50 TL kg-1 in the district while chestnut
honey is sold at 55-90 TL kg-1. 80% of the beekeepers were satisfied from the association
activities. Young people should be encouraged for beekeeping through the beekeeping
departments to be opened in vocational schools and the new generation should be ensured
to internalize beekeeping by reducing the average age of beekeepers. Integrated pest
control is necessary in fight against Varroa destructor. Reducing the existing incorrect
practices in beekeeping in districts and in the country can be contributed by including
applicable subjects such as marketing, queen bee breeding, bee diseases and treatments in
the trainings to be held.
Bookmark/Search this post with
Abstract (Original Language):
Bu araştırma, Samsun ili Salıpazarı ilçesindeki arıcıların sosyo-ekonomik ve üretim
yapısı ile arıcı-birlik ilişkilerini ortaya koymayı amaçlamıştır. Araştırma verileri sistematik
örnekleme metoduyla seçilmiş 30 arıcıdan 2014-2015 üretim yılı esas alınarak anket yoluyla
ve alan çalışmasındaki gözlemlerle elde edilmiştir. Arıcıların sosyo-ekonomik yapısı, klasik
ekonomik analizle ortaya konulmuştur. Verilerin analizinde tanımlayıcı istatistikler
kullanılmıştır. Araştırma sonuçlarına göre; arıcılar, arıcılığı ek gelir amaçlı, kısa mesafeli göçer
veya sabit arıcılık olarak yapmaktadırlar. Ortalama 52 yaşında olan arıcılar, 15 yıllık arıcılık
deneyimine sahip olup, 8 yıl örgün eğitim görmüşlerdir. İlçede arıcıların ortalama 90 kolonisi
olup, koloni başına bal veriminin 15 kg olduğu saptanmıştır. Son yıllarda azalan verimin en
önemli nedeni olarak yöre şartlarına uyum sağlamayan arı ırkları gösterilmiştir. Arıcıların
%93’ü Varroa destructor ile mücadele ettiğini belirtmiştir. İlçede süzme çiçek balı 25-50 TL
kg-1 satılırken; kestane balı 55-90 TL kg-1 arasında pazarlanmaktadır. Arıcıların %80’i birlik
faaliyetlerini yararlı bulmaktadır. İlçe gençleri meslek yüksekokullarında açılacak arıcılık
bölümlerinde eğitilerek arıcılığa özendirilmeli ve arıcı ortalama yaşı düşürülerek yeni neslin
arıcılık mesleğini sahiplenmesi sağlanmalıdır. Varroa destructor mücadelesi için entegre
ilaçlama yapılmalıdır. Birliklerin düzenleneceği eğitimlerde, pazarlama, ana arı yetiştiriciliği, arı
hastalıkları ve tedavi yöntemleri konularına yer verilmesi ve bu eğitimlerin uygulamalı olması
ilçe ve ülke arıcılığında var olan yanlış uygulamaların azaltılmasına katkı sağlayabilecektir.
FULL TEXT (PDF):
- 2