You are here

Home » Content

Bazı Arpa Çeşitlerinin (Hordeum vulgare L.) Kahramanmaraş ve Şanlıurfa Koşullarında Tarımsal ve Kalite Özelliklerinin Belirlenmesi

Determination of Agronomic and Quality Characteristics of Some Barley Varieties (Hordeum vulgare L.) Grown Under K.Maraş and Ş. Urfa Conditions

Journal Name:

  • Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Doğa Bilimleri Dergisi

Publication Year:

  • 2002

Key Words:

Keywords (Original Language):

Author NameUniversity of AuthorFaculty of Author
Abstract (2. Language): 
This study was conducted at Kahramanmaraş and Şanlıurfa locations in 1997- 1998 and 1998-1999 growing seasons with totally 25 varieties, 24 two and one sixrowed barley varieties. According to average results of two years; grain yield ranged between 367.2 and 734.9 kg/da, plant height 79.50 and 110.80 cm, spike length 7.53 and 9.44 cm, 1000 kernel weight 37.14 and 50.49 g at Kahramanmaraş condition. Grain yield varied from 419.2 to 540.8 kg/da, plant height 55.98 to 80.60 cm, spike length 5.59 to 7.24 cm 1000 kernel weight 41.62 to 52.52 g at Şanlıurfa condition. According to quality analysis, 1. quality was found between % 63.38 and % 86.93, 2. quality % 8.13 and % 26.9, protein ratio % 10.32 and % 11.95, grain moisture % 9.3 and % 10.1. The highest grain yield were obtained from Brenda, Jubilant, Volga, Brewstar, Viva varieties at Kahramanmaraş conditions, S 448/88, Brenda, Brewstar, Şahin-91, Jubilant, Caruso and Clarine varieties had higher yield at Şanlıurfa conditions. ND.8972, W-1936, Steffi, Kaya, Clarine varieties gave low protein ratio and high 1. quality values.
Bookmark/Search this post with
Abstract (Original Language): 
Bu çalışma Kahramanmaraş ve Şanlıurfa koşullarında 1997-98 ve 1998-99 yıllarında iki lokasyonlu olarak yürütülmüştür. Denemede 24 iki sıralı 1 altı sıralı olmak üzere toplam 25 arpa çeşidi kullanılmıştır. İki yıllık ortalama sonuçlara göre; Kahramanmaraş koşullarında tane verimi 367.2-734.9 kg/da, bitki boyu 79.50-110.8 cm, başak uzunluğu 7.53-9.44 cm, bin tane ağırlığı 37.14-50.49 g arasında değişmiştir. Şanlıurfa koşullarında ise tane verimi 419.2-540.8 kg/da, bitki boyu 55.98-80.60 cm, başak uzunluğu 5.59-7.24 cm, bin tane ağırlığı 41.62-52.52 g arasında değişmiştir. Şanlıurfa lokasyonunda ortalama 1. Kalite değerleri % 63.38- 86.93, 2.kalite değerleri % 8.13-26.9, protein oranı % 10.32-11.95, tane nemi % 9.3- 10.1 arasında değişmiştir. K.Maraş koşullarında Brenda, Jubilant, Volga, Brewstar, Viva çeşitleri; Ş.Urfa koşullarında S 448/88, Brenda, Brewstar, Şahin-91, Jubilant, Caruso ve Clarine çeşitleri yüksek verim vermişlerdir. ND.8972, W-1936, Steffi, Kaya, Clarine çeşitleri düşük protein oranı ve yüksek 1. Kalite değerleri vermişlerdir.
FULL TEXT (PDF): 
PDF icon arastirmax-bazi-arpa-cesitlerinin-hordeum-vulgare-l.kahramanmaras-sanliurfa-kosullarinda-tarimsal-kalite-ozelliklerinin-belirlenmesi.pdf
  • 2
76
87
  • Turkish

REFERENCES

References: 

Akbay, G., Gençtan, T., M. Özgen., 1983. Ekim Sıklığının İki ve Altı Sıralı
Arpalarda Tane ve Protein Verimleri ile Tanedeki Protein Oranına Etkileri.
Uludağ Üniv. Zir. Fak.Dergisi 2(1) Bursa.
Akkaya, A., Akten, Ş., 1990. Erzurum Yöresinde Yetiştirilebilecek Yazlık Arpa
Çeşitlerinin Belirlenmesi Üzerine Bir Araştırma. Atatürk Üniversitesi Ziraat Fak.
Dergisi, 21:9-27.
Anonim, 1988. Güneydoğu Anadolu Bölgesi Toprakları (GAT) I. Harran Ovası.
Türkiye Bilimsel ve Teknik Araştırma Kurumu Tarım ve Ormancılık Araştırma
Grubu, Güdümlü Araştırma Projesi Kesin Raporu, Proje No:TOAG-534, Adana.
Anonim, 1999. 1997-1999 Yılları Arası Hava Raporları. Kahramanmaraş
Meteoroloji Müdürlüğü, K.Maraş.
Anonim, 1999. 1997-1999 Yılları Arası Hava Raporları. Şanlıurfa-Koruklu Köy
Hizmetleri Araştırma Enstitüsü Meteoroloji İstasyonu, Şanlıurfa.
Anonim, 1998. Tarımsal Yapı. No:2242. T.C. Devlet .İstatistik Enstitüsü, Ankara.
Anonim, 1999. FAOSTAT: Statistics Database (Online) http://www.fao.org.
Atlı, A., Koçak, N., Köksel, H., Tuncer, T., 1989. Yemlik ve Maltlık Arpada Kalite
Kriterleri Ve Islah Programlarında Kalite Değerlendirmesi. Arpa -Malt Semineri,
Konya.
Başgül, A., Engin, A., 1995. Efes Pilsen Arpa Araştırma-Geliştirme Çalışmaları. III.
Arpa-Malt sempozyumu, s:69-91, 5-7 Eylül 1995, Konya.
Bozkurt, İ., Tugay, M.E., 1999. Arpada (Hordeum vulgare L.) Çeşit X Çevre
Etkileşimleri Üzerinde Bir Araştırma. Türkiye III. Tarla Bitkileri Kongresi (15-
18 Kasım), Cilt 1 (Genel ve Tahıllar) s: 228-233, Adana.
Çölkesen, M., Kaynak, M.A., 1992. Şanlıurfa Koşullarında Değişik Kökenli Arpa
Çeşitlerinin Verim ve Maltlık Özellikleri Üzerinde Bir Araştırma. 2. Arpa-Malt
Semineri (25-27 Mayıs) s:172-189, Konya.
Çölkesen, M., Cesurer, L., Yürürdurmaz, C., Demirbağ, V., Çiçek, A., Başgül, A.,
Engin A., 1999. Kahramanmaraş Koşullarına Uygun Yüksek Verimli Arpa
Çeşitlerinin Belirlenmesi. Türkiye 3. Tarla Bitkileri Kongresi (15-18 Kasım) Cilt
1 (Genel ve Tahıllar) s: 234-239, Adana.
Düzgüneş, O., Kesici, T., Kavuncu, O., Gürbüz, F., 1987. Araştırma ve Deneme
Metodları (İstatistik Metodları-II). Ankara Üniv. Ziraat Fak. Yayınları
No:1021, Ders kitabı No:295, Ankara.
Feil, B., 1992. Breeding Progress in Small Grain Cereals. A Comparison of Old and
Modern Cultivars. Plant breeding, 108:1-11.
Garcia, M.L.F., Ramos, J.M., Garcia, M.B., Jimenez, T.M.P., 1991.Ontogenetic
Approach to Grain Production in Spring Barley Based on Path Coefficient
Analysis. Crop Sci.,31(5):1179-1185.
He, W., Lu, W., Sun, L.,1989. Effect of Environment on Protein and Starch Content
of Barley Grains. Zuowu Pinzhong Ziyuan. 1:25-27.
Kabakçı, Y., Açıkgöz, F., 1999. Bazı Arpa Çeşitlerinin Harran Ovasında Sulu
Sartlarda Verim ve Verim Unsurlarının İncelenmesi. Harran Tarımsal Araştırma
Enstitü Müdürlüğü Serin İklim Tahılları Araştırma Sonuç Raporları, Akçakale.
Karababa, E., 1990. Effect of Kilning Schedules on Micro-Malt Quality Parameters
(Master Thesis). North Dakota University, Fargo, USA.
Kılınç, M., Kırtok,Y., Yağbasanlar, T., 1992. Çukurova Koşullarına Uygun Arpa
Çeşitlerinin Geliştirilmesi Üzerine Araştırmalar. II. Arpa-Malt Semineri (25-27
Mayıs) s: 205-218, Konya.
Kırtok,Y., Genç,İ., Çölkesen M., 1987. Icarda Kökenli Bazı Arpa Çeşitlerinin
Çukurova Koşullarında Başlıca Tarımsal Karakterleri Üzerinde Araştırmalar.
Türkiye Tahıl Sempozyumu, s:83-89, Bursa.
Kün ,E., 1988. Serin İklim Tahılları Ders Kitabı. A.Ü.Z.F.Yayınları, Yayın
No:1032/299, s:187-195, Ankara.
Kün, E., Özgen, M., Ulukan, H., 1992. Arpa Çeşit ve Hatlarının Kalite Özellikleri
Üzerinde Araştırmalar. II. Arpa-Malt Semineri (25-27 Mayıs) s:70-97, Konya.
Koçak, N., Karababa, E., Özkara, R., 1992. Bazı Arpa Çeşitlerinin Maltlık Kalitesi
Üzerine Araştırmalar. II. Arpa-Malt Semineri (25-27 Mayıs) s:98-113, Konya.
Korkut, K.Z., 1992. Yerli ve Yabancı Bazı Arpa Çeşitlerinde Protein İçeriğinin
Kalıtımı ve Agronomik Özelliklerle İlişkisi Üzerine Araştırmalar. II. Arpa-Malt
Semineri (25-27 Mayıs), s: 219-236, Konya.
Nasr, H.G, H.L.Shands, R.A. Foersberg, 1972. Variation in Kernel Plumpness,
Lodging and Other Characteristics in Six-Rowed Barley Crosses. Crop Sci.
12:159-162.
Öztürk, A., Çağlar, Ö., Akten, Ş., 1997. Erzurum Yöresinde Maltlık Olarak
Yetiştirilebilecek Arpa Genotiplerinin Belirlenmesi. Türkiye II. Tarla Bitkileri
Kongresi (22-25 Eylül) s:70-75, Samsun.
Tugay, M.E., 1995. Türkiye’de Biralık Arpa Üretiminin Sorunları ve Çözüm yolları.
III. Arpa-Malt Sempozyumu (5-7 Eylül) s:1524, Konya.
Turgut, İ., Konak, C., Yılmaz, R., Arabacı, O., 1997. Büyük Menderes Havzası
Koşullarına Uyumlu ve Yüksek Verimli Arpa Çeşitlerinin Belirlenmesi Üzerine
Araştırmalar. Türkiye II. Tarla Bitkileri Kongresi (22-25 Eylül) s:80-83, Samsun.
Yağbasanlar, T., Özkan, H, Toklu, F, Kırtok, Y., 1997. Çukurova Koşullarında
Yetiştirilen Biralık Arpa Çeşit ve Hatlarının Adaptasyonu Üzerinde Bir
Araştırma. Türkiye II. Tarla Bitkileri Kongresi (22-25 Eylül) s:76-79, Samsun.
Whitman, C.E, J.L. Haffield., R.J. Reginato, 1985. Effect of Slope Position on The
Micro Climate Growth And Yield of Barley. Agron. J. 77:663-669.
Wrigley, C. W., 1994. Developing Better Strategies to Improve Grain Quality for
Wheat. Augst. J. Agric. Res., 45: 1-17.

Thank you for copying data from http://www.arastirmax.com