You are here

Home » Content

Zeytinli Ilıcası (Kahramanmaraş)’ndan Termofil Alkalifilik Amilolitik Bacillus sp. Suşlarının İzolasyonu ve Amilaz Üretme Yetenekleri Üzerine Azot Kaynaklarının Etkisi

Effects of Nitrogen Sources on Amylase Production Capability of Thermophilic, Alkaliphilic, Amylolytic Bacillus sp. Isolated from Zeytinli Hot Spring (Kahramanmaraş)

Journal Name:

  • Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Doğa Bilimleri Dergisi

Publication Year:

  • 2003

Key Words:

Keywords (Original Language):

Author NameUniversity of AuthorFaculty of Author
Abstract (2. Language): 
In this study, water and soil samples were collected from Zeytinli Hot Spring (Kahramanmaraş), and 65 Bacillus sp. strains were isolated from these samples. Capabilities of amylase production of these strains were examined and one strain was selected. Alkali, thermopile amylase production capability of Bacillus sp. K-12 strain was investigated. pH of culture medium and incubation temperature were adjusted to 9.5 and 42 0 C, respectively. Effects of various nitrogen sources on production of amylase were investigated and maximum activity was found in the medium containing yeast after 48 hours. According to this result, different concentrations of yeast extract were screened on the activity of amylase for 48 hours. Culture medium, which has % 1.25 yeast extract, has positive effect on amylase activity.
Bookmark/Search this post with
Abstract (Original Language): 
Bu çalışmada, Zeytinli Ilıcası (Kahramanmaraş)’ndan su ve toprak örnekleri alınmış ve bu örneklerden 65 Bacillus sp. suşu izole edilmiştir. Bu suşların amilaz enzimi üretme yetenekleri araştırılmış ve buna göre en iyi aktivite gösteren tek bir suş seçilmiştir. İzole edilen Bacillus sp. K-12 suşunun termofil, alkali amilaz üretme yeteneği araştırılmıştır. Kültür ortamının pH’sı 9.5, inkübasyon sıcaklığı ise 42 o C olarak belirlenmiştir. Çeşitli azot kaynaklarının bu suşun amilaz enzimi üretme yeteneği üzerine etkisi incelenmiş ve maya özütü içeren kültür ortamında 48. saatte maksimum aktivite tespit edilmiştir. Bunun üzerine mayanın farklı konsantrasyonlarını içeren kültür ortamları 48 saat inkübasyona bırakılmış ve amilaz aktivitesi üzerine etkisi izlenmiştir. Sonuç olarak kültür ortamında % 1.25 oranında maya özütü bulunması amilaz aktivitesini olumlu yönde etkilendiği belirlenmiştir.
FULL TEXT (PDF): 
PDF icon arastirmax-zeytinli-ilicasi-kahramanmarasndan-termofil-alkalifilik-amilolitik-bacillus-sp.suslarinin-izolasyonu-amilaz-uretme-yetenekleri-uzerine-azot-kaynaklarinin-etkisi.pdf
  • 2
41
48
  • Turkish

REFERENCES

References: 

Aıra, S., K., Kılal, A., Imanaka, 1983. Cloning and Expression of Thermostable α-
Amylase Gene from Bacillus stearothermophilus in Bacillus stearothermophilus
and Bacillus subtilis. Applied and Environmental Microbiology, 1059-1065.
Anonim, 1988. Handbook of Amylases Related Enzymes. Edited by the Amylase
Research Society of Japan, Permrgan Press Oxford.
Baıley, J.E., D.F., Ollıs, 1987. Biochemical Engineering Fundamentals:
International Student Edition, Chapter 1-7, p. 39-50.
Bajpaı, P., K.P., Bajpaı, 1987. High- Temperature Alkaline α-Amylase from
Bacillus licheniformis TCRDC-B13. Biotechnılogy and Bioengineeria. Vol. 33,
72-78.
Boyer, F.W., M.B. Ingle, G.D. Mercer, 1972. Starch 31,66.
Collıns, C.H., P.M. Lyne, J.M. Grange, 1989. Microbiological Methods.
Butterworths & Co. Ltd., London, pp. 410.
Hols, P., T. Feraın, D. Garmyn, N. Bernard, J. Delcour, 1994. Use of Expression
Secretion Signals and Vector Free Stable Chromosomal Integration In
Engineering of Lactobacillus planetarium for Alfa Amylase and Levanase
Expression. App. And Environ. Microbial. 60(5) : 1401-1413.
Horıkoshı, K., 1996. Alkaliphiles-From An Industrial Point of View. FEMS
Microbiology Reviews 18. 259-270.
Jın, F., X. Cheng, Y. Shi, C. Zhang, 1990. Isolation of New Thermophilic Aerobic
Bacteria Which Produce Thermostable α-Amylase. J. Gen. Appl. Microbiol. 36,
415-424.
Kıran, Ö.E., 2001. Doğal Ortamdan İzole Edilen Alkalifilik Bacıllus sp. Suşlarında
α-Amilaz Üretimi, Enzimin pH ve Sıcaklık Stabilitesinin Araştırılması.
Çukurova Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Biyoloji Anabilim Dalı, Doktora
Tezi, Adana. (Yayınlanmamış)
Lennette, E.H., A. Balows, J.W.Jr Hausler, J.H. Shadomy, 1985. Manual of Clinical
Microbiology. Vol. 4 Amerika. 1149p.
Lın, L.L., C.C. Chyau, W.H. Hsu, 1998. Production and Properties of a Raw-Starch
Degrading Amylase from The Thermophilİc and Alkiliphilic Bacillus sp. TS-23.
Biotechnol. Appl. Biochem 28, 61- 68.
Rao, B.M., M.A. Tanksale, S.M. Ghatge, V.V. Deshpande, 1998. Molecular and
Biotechnological Aspects of Microbial Proteases. Microbiology and Molecular
Biology Reviews. P : 597- 635.
Sarıkaya, E., 1995. α-Amilaz Üreten Bazı Bacillus Suşlarının Gelişme
Parametreleri, Enzim Özellik Ve Üretim Koşullarının Optimizasyonu. Ankara
Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Doktora tezi 2s.
Tarakçıoğlu, Y., 1979. An Amylase Producing Maltotiose from Bacillus subtilis.
Agric. Biol. Chem. 49 (4), 1901-1907.
Wıseman, A., 1987. Handbook of Enzymes Biotechnology. Second Edition. Chapter
3. The Application of Enzymes in Industry p. 274-373.

Thank you for copying data from http://www.arastirmax.com