You are here

Home » Content

KEÇİBOYNUZU (Ceratonia siliqua L.)'NUN COĞRAFİ YAYILIŞI VE EKONOMİK ÖZELLİKLERİ

"GEOGRAPHICAL DISTRIBUTION AND ECONOMICAL FEATURES OF CAROB TREE (Ceratonia siliqua L.)"

Journal Name:

  • Ordu Üniversitesi Sosyal Bilimler Araştırmaları Dergisi

Publication Year:

  • 2011

Key Words:

Keywords (Original Language):

Author NameUniversity of AuthorFaculty of Author
Abstract (2. Language): 
Carob (Ceratonia siliqua L.), which is one of the oldest trees in the world, is the most typical example of maquis that grows in Meditarranean climate influence area. The natural growing area of the carob tree is the the east part of the Mediterranean catchment but it can be seen in the areas with the similar climate conditions like South Africa, middle Chile, Perth (Western Australia). As a result of human activities, it spred out to all continents except. Carob is also a plant that has an economical importance (To syrup from baby food, to bakery products from molasses). In this study growing conditions, its spreading out in the world, cultural and economical features of the carob are evaluated as a whole.
Bookmark/Search this post with
Abstract (Original Language): 
Dünyanın en eski ağaçlarından biri olan keçiboynuzu (Ceratonia siliqua L.), Akdeniz ikliminin etki sahasında gelişme gösteren makilerin en tipik örneklerinden birisidir. Doğal yetişme alanı Akdeniz havzasının doğusu olan keçiboynuzu dünyada bu iklime benzer şartlar sunan Güney Afrika, Orta Şili, Perth gibi yerlerde görülmektedir. Beşeri faaliyetler neticesinde bugün bütün kıtalara yayılmış bulunmaktadır. Keçiboynuzu ekonomik açıdan da ayrıca öneme sahip olup, kullanım alanı çok çeşitli (Bebek mamasından şuruba, pekmezden unlu mamullere kadar) bir bitkidir. Bu çalışmada keçiboynuzunun yetişme şartları, dünyadaki yayılışı, kültürel ve ekonomik özellikleri bir bütün olarak ele alınmıştır.
FULL TEXT (PDF): 
PDF icon arastirmax-keciboynuzu-ceratonia-siliqua-lnun-cografi-yayilisi-ekonomik-ozellikleri.pdf
  • 3
252
266
  • Turkish

REFERENCES

References: 

ALEXANDER, R. R., SHEPPERD, W. D., (1974), Ceratonia siliqua L., Carob, In: Schopmeyer CS, tech. coord. Seeds of woody plants in the United States. Agric. Handbk. 450. Washington, D.C. USDA Forest Service: 303B304. Anonim, 2009. Keçiboynuzu Üretim Değerleri. http://www.tuik.gov.tr (Son Erişim: 22.06.2010).
Anonim, 2009. Keçiboynuzu Üretim Değerleri. http://www.fao.org/ (Son Erişim: 22.06.2010).
Anonim, 2009. Meteorolojik Veriler. http://www.weatheronline.co.uk/ (Son Erişim: 22.06.2010).
BATLLE, I., TOUS, J., (1997), Carob Tree - Ceratonia siliqua L., The International
Plant Genetic Resources Institute, 1997, Roma / İtalya (ISBN 92-9043-328-X). BATLLE, I., (1997). Current Situation And Possibilities of Development of The Carob Tree (Ceratonia siliqua L.) in the Mediterranean Region, Basılmamış FAO Raporu, Roma / İtalya.
De CANDOLLE, A., (1883), L'origine des Plantes Cultivees. Baliere, Paris. DEMİRTAŞ, Ö., (2007), Keçiboynuzu (Ceratonia siliqua) Çekirdeklerinden Gam Üretim Yollarının Araştırılması, Basılmamış Yüksek Lisans Tezi, Çukurova Üniversitesi,
2007, Adana.
GHRABI, Z., (2005), A Guide to Medicinal Plants in North Africa, IUCN Centre For
Mediterranean Cooperation Published,
s
. 79 - 81, 2005, Malaga / İspanya. GRADOS, N., CRUZ, G., (1996), New Approaches to Industrialization of Algarrobo (Prosopis pallida) Pods in Peru, p.p. 3.25-3.42. In: Prosopis. Semiarid Fuelwood and Forage Tree; Building Consensus for the Disenfranchised. (Eds.) P. Felker and J. Moss. Center for Semi-Arid Forest Resources Kingsville, Texas / USA. GÜNAL, N., (1997), Türkiye'de Başlıca Ağaç Türlerinin Coğrafi Yayılışları, Ekolojik ve Floristik Özellikleri, Çantay Kitabevi, 1997, İstanbul.
GÜNAL, N., (1999), Keçiboynuzu (Ceratonia siliqua L.)'nun Türkiye'deki Coğrafi Yayılışı, Ekolojik ve Floristik Özellikleri, Marmara Coğrafya Dergisi, Sayı: 2, s. 60 - 74, 1998 - 1999, İstanbul.
IIPUMBU, L., (2008), Compositional Analysis of Locally Cultivated Carob (Ceratonia siliqua) Cultivars And Development of Nutritional Food Products For a Range of Market Sectors, Basılmamış Yüksek Lisans Tezi, Aralık 2008, Stellenbosch, Güney Afrika. İbrahim Abdüsselam Paşa, (2008), Yemen Seyahatnamesi ve Bitkisel Coğrafyası, Derleyen: Leyla BATU PEKCAN, Gri Yayın Dizisi: 65, Aralık 2008, İstanbul. ÖZKAYA, M. T., TUNALIOĞLU, R., (2003), Keçiboynuzu, T.E.A.E. Bakış, Sayı: 3, Nüsha: 5, Haziran 2003, Ankara.
PAMAY, B., (1992), Bitki Materyali I. Ağaç ve Ağaççıklar, Uycan Yayınları, 1992, İstanbul.
PEKMEZCİ, M., ERKAN, M., ADAK, N., GÜBRÜK, H., ONUS, N., KARAŞAHİN,
I., ETİ, S., BİNER, B., (2005), Doğu Akdeniz Bölgesinde Yabani ve Kültür Formunda
- 266 -
Yetişen Keçiboynuzu
Tiplerinin
Seleksiyonu, Bahçe Dergisi, Sayı: 34, Cilt: 2, s. 73 - 82,
2005, Yalova.
SCHWEINFURTH, G., (1894), Sammlung Arabisch-aethiopischer Pflanzen,
Ergebnisse von Reisen in den Jahren 1881, 1888-89, 1891-92. Bull. Herb. Boissier 2:1
- 114.
ŞAHİN, M., SABUNCU, R., CENGİZ, Y., (2004), "Keçiboynuzunun (Ceratonia siliqua L.) Yetiştirilmesi", Teknik Bülten No: 21, Çevre ve Orman Bakanlığı Yayın No: 228,
Müdürlük Yayın No: 023, Yıl: 2004, Antalya.
VAVILOV, N. I., (1951), The Origin, Variation, Immunity, and Breeding of
Cultivated Plants Çev. K.S. Chester. The Ronald Press Co., New York. YILDIZ, A., (1995), "Keçiboynuzunun (Ceratonia siliqua L.) Değişik Yöntemlerle Çoğaltılması Üzerinde Araştırmalar", Basılmamış Doktora Tezi, Çukurova Üniv., Fen Bilimleri Enstitüsü, Adana.
YALTIRIK, F., EFE, A., (1994), Dendroloji, İstanbul Üniv., Orman Fakültesi Yayınları No: 431, 1994, İstanbul.
ZOHARY, M., ORSHAN, G.,
(1959)
, The Maquis of Ceratonia siliqua in Israel, Palest J. Bot. Jerusalem 8:385 - 397.
ZOHARY, D., (1996), Domestication of the Carob Tree, III. Uluslararası Keçiboynuzu Sempozyumu, 1996, Cabanas-Tavira / Portekiz.

Thank you for copying data from http://www.arastirmax.com