You are here

Home » Content

OTEL İŞLETMELERİNİN KAT HİZMETLERİ BİRİMİNDE ÇALIŞANLARIN TÜKENMİŞLİK DÜZEYLERİNİN BELİRLENMESİNE YÖNELİK BİR ARAŞTIRMA

A SURVEY ON THE IDENTIFICATION OF BURNOUT SYNDROME: THE HOUSEKEEPING DEPARTMENT AT HOTEL ESTABLİSHMENTS

Journal Name:

  • Ordu Üniversitesi Sosyal Bilimler Araştırmaları Dergisi

Publication Year:

  • 2014

Key Words:

Keywords (Original Language):

Author NameUniversity of AuthorFaculty of Author
Abstract (2. Language): 
Many people have been experiencing burnout syndrome in business life because of the hard working conditions recently. Especially the possibility of burnout syndrome is high in the people who work at hotel establishments in which the human relations are extremely important due to the nature of this work. One of the most important departments in hotel establishments is the housekeeping department. Considering both-the working conditions of this department and the results of burnout syndrome, this syndrome emerges as an important issue on which the establishments should focus their attention considerably. The housekeeping department employees in the hotel establishments in Belek were surveyed in order to reveal whether the housekeeping department employees experience burnout syndrome, the level of syndrome and which of the signs of syndrome they are faced with. Despite the employees experiencing emotional burnout and depersonalization in high level, it has been identified that they have high levels of the feeling of personal achievement.
Bookmark/Search this post with
Abstract (Original Language): 
Günümüzde çok sayıda insan çalışma şartlarından dolayı iş yaşamında tükenmişlik duygusu yaşamaktadır. Özelikle insan ilişkilerinin ön plana çıktığı otel işletmelerinde çalışanların, işin doğası gereği tükenmişlik duygusu yaşama riski yüksektir. Otel işletmelerinin en önemli birimlerinden biri de kat hizmetleridir. Birimin çalışma koşulları ve tükenmişliğin sonuçları da göz önünde alındığında işletmelerin önemle üzerinde durması gereken bir konu olarak karşımıza çıkmaktadır. Birim çalışanlarının tükenmişlik duygusu yaşayıp yaşamadığını, tükenmişlik düzeylerini, tükenmişliğin belirtilerinden hangileri ile karşı karşıya olduklarını ortaya koyabilmek amacıyla, Belek’teki otel işletmelerinin kat hizmetleri birimi çalışanlarına anket uygulanmıştır. Çalışanların, duygusal tükenme ve duyarsızlaşmayı yüksek düzeyde yaşamalarına rağmen, yüksek düzeyde kişisel başarı hissine sahip oldukları tespit edilmiştir.
FULL TEXT (PDF): 
PDF icon arastirmax-otel-isletmelerinin-kat-hizmetleri-biriminde-calisanlarin-tukenmislik-duzeylerinin-belirlenmesine-yonelik-bir-arastirma.pdf
  • 10
23
32
  • Turkish

REFERENCES

References: 

Akgündüz, Y., Güzel, T., (2011). Liderlik Davranışlarının
Orta Düzey Yöneticiler Üzerindeki Etkisi ve Yöneticilerin
Tükenmişlik Düzeyleri ile İlişkisi: “Kuşadası Otel İşletmelerinde
Bir Araştırma”. Yönetim Bilimleri Dergisi, 9(2). https://www.
academia.edu/7218893
Altay, H. (2009). Antakya ve İskenderun Otel Çalışanlarının
Tükenmişliği ve İş Tatmini Üzerine Bir Araştırma. Mustafa Kemal
Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, 6(12), 1-17.
http://www.mku.edu.tr/files/25_dosya_1337776141.pdf
Altay, H., Akgül V., (2010). Seyahat Acentesi Çalışanlarının
Tükenmişlik Düzeyi: Hatay Örneği. Mustafa Kemal Üniversitesi
Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, 7(14), 87-112.
http://www.mku.edu.tr/files/25_dosya_1334516134.pdf
Antalya İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü, 2013.
Ardıç, K., Polatçı S., (2008). Tükenmişlik Sendromu Akademisyenler
Üzerinde Bir Uygulama: GOÜ Örneği. Gazi Üniversitesi
İktisadi ve İdari Bilimler Dergisi, 10(2).
http://iibfdergisi.gazi.edu.tr/index.php/iibfdergisi/article/view-
File/106/97
Ardıç, K., Polatçı S., (2009). Tükenmişlik Sendromu ve Madalyonun
Öbür Yüzü: İşle Bütünleşme. Erciyes Üniversitesi İktisadi
ve İdari Bilimler Fakültesi Dergisi, 32, 21-46.
http://iibf.erciyes.edu.tr/dergi/sayi32/003%20kadir%20ardic.
pdf
Arı, S. G., Bal Ç. E., (2008). Tükenmişlik Kavramı: Birey ve
Örgütler Açısından Önemi. Celal Bayar Üniversitesi İktisadi ve
İdari Bilimler Fakültesi, Yönetim ve Ekonomi, 15(1), 131-148.
http://www2.bayar.edu.tr/yonetimekonomi/dergi/pdf/
C15S12008/131_148.pdf
Bahar, E. (2006). Tükenmişlik Sendromu, Otel İşletmelerinde
Önbüro Çalışanlarında Bir Uygulama. Yüksek Lisans Tezi, Adnan
Menderes Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Turizm
İşletmeciliği Anabilim Dalı, Aydın.
Balcıoğlu, İ., Memetali S., Rozant R., (2008). Tükenmişlik Sendromu.
Dirim Tıp Gazetesi.
h t t p : / / w w w . d i r i m . c o m / D i r i m _ 2 0 0 8 - 3 _ f i l e s /
Tu%CC%88kenmis%CC%A7lik%20Sendromu.pdf
Basım, N., Şeşen H., (2005). Çalışma Yaşamında Tükenmişlik:
Sosyal Hizmet Uzmanları ile Hemşireler Üzerine Karşılaştırmalı
Bir Çalışma. 16(2). http://asosindex.com/journal-article-
30
Ordu Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü 30 - 11 - 2014
abstract?id=1715
Başol, G., Altay M., (2009). Eğitim Yöneticisi ve Öğretmenlerin
Mesleki Tükenmişlik Düzeylerinin İncelenmesi. Kuram ve
Uygulamada Eğitim Yönetimi, 15(58), 191-216.
h t t p : / / w w w. p e g e m . n e t / d o s y a l a r / d o k u m a n / 4 9 3 8 2 -
20110602161611-2-basol.pdf
Budak, G., Olca S., (2005). Tükenmişlik ve Tükenmişliği Etkileyen
Örgütsel Faktörlerin Analizine İlişkin Akademik Personel
Üzerinde Bir Uygulama. Dokuz Eylül Üniversitesi İktisadi
İdari Bilimler Fakültesi Dergisi, (2), 95-108. https://www.academia.
edu/7654032/Ders_okumalari
Büyüköztürk, Ş. (2003). Sosyal Bilimler için Veri Analizi El
Kitabı İstatistik, Araştırma Deseni SPSS Uygulamaları ve Yorum.
Ankara: Pegem Akedemi.
Capri, B. (2006). Tükenmişlik Ölçeğinin Türkçe Uyarlaması:
Geçerlik ve Güvenirlik Çalışması. Mersin Üniversitesi Eğitim
Fakültesi Dergisi, 2(1), 62-77.
http://www.google.com.tr/url?url=http://iibfdergi.uludag.edu.tr/
download_pdf.php
Cemaloğlu, N., Şahin D., (2007). Öğretmenlerin Mesleki
Tükenmişlik Düzeylerinin Farklı Değişkenlere Göre
İncelenmesi. Kastamonu Eğitim Dergisi, 15(2), 465-484.
http://www.kefdergi.com/pdf/15_2/ncemaloglu.pdf
Cherniss, C. (1980). Professianal Bumout in Human Service
Organizations. New York: Praeger Publishers.
Dağlı, A., Gündüz H., (2008). Yatılı İlköğretim Okullarında
Görev Yapan Yönetici ve Öğretmenlerin Tükenmişlik Düzeyleri:
Diyarbakır İli Örneği. Dicle Üniversitesi Ziya Gökalp
Eğitim Fakültesi Dergisi, 10, 12-35. http://www.zgefdergi.com/
Makaleler/618708601_10_02_Dagli_Gunduz.pdf
Derin, N., Demirel E., (2012). Tükenmişlik Sendromunun
Örgütsel Bağlılığı Zayıflatıcı Etkilerinin Malatya Merkez’ de
Görev Yapan Hemşireler Üzerinde İncelenmesi. Süleyman
Demirel Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Dergisi,
17(2), 509-530.
http://sablon.sdu.edu.tr/fakulteler/iibf/dergi/files/2012-2-25.pdf
Dikmetaş, E., Ergin G., Top M., (2011). Asistan Hekimlerin
Tükenmişlik ve Mobbing Düzeylerinin İncelenmesi. Türk Psikiyatri
Dergisi, 22(3), 137-49.
http://psikiyatridizini.net/articles.aspx?journalid=13&year=201
1&volume=22&number=3
Friesen, D., Sarros J. C., (1989). Sources of Burnout Among
Educators. Journal of Organizational Behavior, 10 (2), April,
179-188.
Güllüce, A. Ç. (2006). Mesleki Tükenmişlik ve Duygusal
Zekâ arasındaki İlişki: Yöneticiler Üzerine Bir Uygulama.
Yayınlanmamış Yüksek Lisans Tezi, Atatürk Üniversitesi Sosyal
Bilimler Enstitüsü, Erzurum.
Humborstad, S, Humborstad B., Whitfield, R. (2008). Burnout
and Service Employees’ Willingness to Deliver Quality Service.
Journal of Human Resources in Hospitality-Tourism, 7(1).
İçöz, O. (1991). Turizm Sektörünün Gelişmesinde İnsan Unsurunun
Önemi. Anatolia, 2(6). http://www.anatoliajournal.com/
atad/depo/bilgibankasi/bulent_056.pdfyı:6.
Kaçmaz, N. (2005). Tükenmişlik (Burnout) Sendromu. İstanbul
Tıp Fakültesi Dergisi, 68: 29‐32.
h t t p : / / w w w. j o u r n a l s . i s t a n b u l . e d u . t r / i u i t f d / a r t i c l e /
view/1023009242/1023008589
Kaşlı, M. (2009). Otel İşletmelerinde İşgörenlerin Kişilik
Özellikleri, Lider- Üye Etkileşimi ve Tükenmişlik İlişkisinin
İncelenmesi. Balıkesir Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü,
Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Anabilim Dalı, Doktora Tezi,
Balıkesir. http://193.255.184.8/tezpdf/27473.pdf
Kayabaşı, Y. (2008). Bazı Değişkenler Açısından Öğretmenlerin
Mesleki Tükenmişlik Düzeyleri. Sosyal Bilimler Dergisi, 20.
h t t p : / / j o u r n a l s . m a n a s . k g / m j s r / o l d a r c h i v e s / Vo l 1 0 _
Issue20_2008/604-1639-1-PB.pdf
Koruklu, N., Aladağ E., Feyzioğlu B., Kiremit H., (2012).
Öğretmenlerin Tükenmişlik Düzeylerinin Bazı Değişkenlere
Göre İncelenmesi. Kuram ve Uygulamada Eğitim Bilimleri,
12(3). http://www.edam.com.tr/kuyeb/pdf/tr/624edaaf2bbeaecf
ae8b18993235587eklutr.pdf1813-1831.
Kırılmaz, A., Çelen Ü., Sarp N. (2003). İlköğretimde Çalışan
Bir Öğretmen Grubunda Tükenmişlik Durumu Araştırması”
İlköğretim-Online 2(1), 2-9. https://www.academia.edu/2392035
Ledgerwood, C., Crotts J., Everett, A. (1999) Antecedents of
employee burnout in the hotel industry. Progress in Tourism and
Hospitality Research, 4(1), 31-44.
Maslach, C. and S. E. Jackson, (1981). The Measurement of Experienced
Burnout. Journal of Occupational Behavior, 2, 99-113.
MEGEP, (Mesleki Eğitim Ve Öğretim Sisteminin Güçlendirilmesi
Projesi) (2007). Konaklama Ve Seyahat Hizmetleri, Kat
Hizmetleri Organizasyonu. T.C. Milli Eğitim Bakanlığı.
http://hbogm.meb.gov.tr/modulerprogramlar/kursprogramlari/
konaklama/moduller/KatHizmetleriOrganizasyonu.pdf
Oğuzberk, M., Aydın A., (2008). Ruh Sağlığı Çalışanlarında
Tükenmişlik. Klinik Psikiyatri Dergisi, 11(4),167-179. http://
klinikpsikiyatri.org/files/journals/1/703.pdf
Ören, N., Türkoğlu, H., (2006). Öğretmen Adaylarında
Tükenmişlik. Muğla Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi,
Sayı: 16.
http://www.google.com.tr/url?url=http://www.sbed.mu.edu.tr/
index.php/asd/article/download/173/178&r
Pelit, E., Türkmen F., (2008). Otel İşletmeleri İşgörenlerinin
Tükenmişlik Düzeyleri: Yerli ve Yabancı Zincir Otel İşletmeleri
İşgörenleri Üzerinde Bir Araştırma. Gazi Üniversitesi İktisadi
ve İdari Bilimler Fakültesi Dergisi, 10(1). http://iibfdergisi.gazi.
edu.tr/index.php/iibfdergisi/article/viewFile/121/112
Saldamlı, A. (2000). Otel İşletmelerinde Stres Kaynakları
ve Çalışanlar Üzerindeki Etkileri: Beş Yıldızlı Otellerde Bir
Uygulama. Çukurova Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi,
6(6), 288-302. http://dergipark.ulakbim.gov.tr/cusosbil/article/
view/5000000898
Schepman, S. B., Zarate, M. A., (2008). The Relationship Between
Burnout, Negative Affectivity and Organizational Citizenship
Behavior for Human Services Employees. Proceedings
of World Academy of Science Engineering and Tecnology, 30,
437-442.
Soyer ,F., Can Y., Kale F., (2009). Beden Eğitimi Öğretmenlerinin
İş Tatmini ve Mesleki Tükenmişlik Düzeylerinin Çeşitli Faktörler
Açısından İncelenmesi. Niğde Üniversitesi Beden Eğitimi
ve Spor Bilimleri Dergisi, 3(3). http://dergi.nigde.edu.tr/index.
php/besyodergi/article/viewFile/102/116
Sipahi, B., Yurtkoru E. S. ve Çinko M. (2006). Sosyal Bilimlerde
SPSS’le Veri Analizi, İstanbul: Beta Yayıncılık.
Sü, S. (1999). Konaklama Sektöründe Çalışan Personelin
Sorunları ve Çözüm Önerileri. Yayınlanmamış Yüksek Lisans
Tezi, Balıkesir Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü, Turizm
İşletmeciliği Ana Bilim Dalı, Balıkesir.
Şahin, F., Şahin D., (2012). Engelli Bireylerle Çalışan Özel
Eğitim Öğretmenlerinin Tükenmişlik Düzeyinin Belirlenmesi.
Öğretmen Eğitimi ve Eğitimcileri Dergisi, 1(2), 275-294.
http://www.jtee.org/document/issue2/6mak.pdf
Tuğrul, B., Çelik E., (2002). Normal Çocuklarla Çalışan Anaokulu
Öğretmenlerinde Tükenmişlik. Pamukkale Üniversitesi
31
Otel İşletmelerinin Kat Hizmetleri Biriminde Çalışanların
Tükenmişlik Düzeylerinin Belirlenmesine Yönelik Araştırma (23-32)
Eğitim Fakültesi Dergisi, 12.
http://pauegitimdergi.pau.edu.tr/Makaleler/772354447
Türkmen, F., Artuğer S., (2011). Otel İşletmeleri İşgörenlerinin
Tükenmişlik Düzeyleri Üzerine Bir Araştırma: İstanbul ve Ankara
İllerinin Karşılaştırılması. Sosyal ve Ekonomik Araştırmalar
Dergisi.
http://www.asosindex.com/article
Tütüncü, Ö. (2007). Etik İklim Ve Tükenmişlik Sendromunun
Kalite Yönetim Sistemi Üzerinde Etkileri: Bir Laboratuar
Uygulaması. Dokuz Eylül Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü
Dergisi, 9(4).
http://www.sbe.deu.edu.tr/dergi/cilt9.say%C4%B14/9.4%20
t%C3%BCt%C3%BCnc%C3%BC%20savran.pdf
Ural, A., Kılıç İ., (2013). Bilimsel Araştırma Süreci ve SPSS
Veri Analizi. Ankara: Detay.
Üngüren, E., Doğan H., Özmen M., Tekin Ö., (2010). Otel
Çalışanlarının Tükenmişlik ve İş Tatmin Düzeyleri İlişkisi.
Yaşar Üniversitesi Dergisi, 17(5), 2922-2937.
http://journal.yasar.edu.tr/wp-content/uploads/2012/08/No-
17Vol5_9_Ungoren.pdf
Yanardağ, M. Ö., Avcı M., (2012). Turizm Sektöründe İstihdam
Sorunları: Marmaris, Fethiye, Bodrum İlçeleri Üzerine Ampirik
Bir İnceleme. Ege Stratejik Araştırmalar Dergisi, 3(2), 39-62.
http://esam.ege.edu.tr/makaleler/temmuz-2012/makale-3.pdf
Yıldız, E. (2012). Mesleki Tükenmişlik ve Rehber Öğretmenler
Üzerine Bir Araştırma. Sakarya Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü
Dergisi, 33, 37-61.
http://sbe.erciyes.edu.tr/dergi/sayi_33/3.pdf
Yıldız, Ş. (2011). Beş Yıldızlı Otel İşletmelerinin Örgüt
Yapılarının Mekanik-Organik Örgüt Yapısı Bağlamında
İncelenmesi. Süleyman Demirel Üniversitesi Sosyal Bilimler
Enstitüsü İşletme Anabilim Dalı, Tezsiz Yüksek Lisans Bitirme
Projesi.
http://eprints.sdu.edu.tr/874/1/TS00931.pdf
Yücel, İ. (2012). İş Tatmini ile Tükenmişlik Duygusu Arasındaki
İlişki ve Algılanan Örgütsel Desteğin Bu İlişki Üzerindeki Etkisi:
Sağlık Sektöründe Bir Uygulama. Akademik Bakış Dergisi,
33. http://www.akademikbakis.org/eskisite/33/12.htm
http://engelliler.gen.tr/f74/tukenmislik-sendromu-ve-tedavisiburn-
out-sendromu-21325/ Erişim:06.08.2014.
Ertekin, K. Tükenmişlik Sendromu. Erişim: 06.08.2014
http://www.mcaturk.com/epsikiyatri.haber.php?epid=450
Ersoy, F., Edirne T., Yıldırım C., Tükenmişlik (Staff Burnout)
Sendromu. Erişim: 06.08.2014.
http://www.ttb.org.tr/STED/sted0201/1.html

Thank you for copying data from http://www.arastirmax.com