You are here

EKOLOJİK GIDA ÜRÜNLERİ TÜKETİCİLERİNİN TATMİN DÜZEYLERİNİN BELİRLENMESİNE YÖNELİK BİR ARAŞTIRMA

A STUDY OF DIRECTED TO DETERMINING SATISFACTION LEVELS OF ECOLOGICAL FOOD PRODUCTS CONSUMERS

Journal Name:

Publication Year:

Author NameUniversity of AuthorFaculty of Author
Abstract (2. Language): 
Determiningsatisfactionlevelofconsumersinecologicalfoodproduetsmarketwhich ha sdevelopedveryquicklyinspiteofbeinganichemarket,wasaimedi nthisstudy.Inthat purpose,asurveywascarriedonecologicalpulsesbuyersi nistanbul.I ntheframeworkof th esatisfactionmodel,presentsituationofecologicalpulsesbuyersisanalyzedi nterm sof demographiccharacteristics,expectations,qualityperception,satisfaction,complaintsand loyaltyvariables.Asaresultofanalysis,it' sdeterminedthatexpectations,quality perceptions,satisfactionsandloyaltylevelsofecologicalpulsesbuyersar everyhigh.In addition,effectsofmodelvariablesoneachothersar eanalyzedbymeansofacorrelation analysis.IntheIightofthisanalyses,it' sfoundoutthatameaningfulpositiveeffectexisti n term sofexpectationsonqualityperception,qualityperceptiononsatisfaction,satisfactionon loyaltylevel,andanegativeeffectexistsi nterm sofsatisfactiononcomplaints.
Abstract (Original Language): 
Buçalışmadabirnişpazarolmasınakarşınso nyıllardahızlabüyüyenekolojikgıda ürünleripazarındatüketicilerinbuürünlerdensağladıklarıtatmindüzeyininbelirlenmesi amaçlanmıştır.Buamaçlaİstanbul'd aekolojikbakliyatalıcılarıüzerindesah aaraştırması yapılmıştır.Oluşturulantatminmodeliçerçevesindedemografiközellikler,beklentiler,kalite algısı,tatmin,şikayetlervebağlılıkdeğişkenleriaçısındanekolojikbakliyattüketicilerinin mevcutdurumuincelenmiştir.Yapılananalizlersonucundaekolojikbakliyatalıcılarının beklentilerinin,kalitealgılarının,tatminlerininvebağlılıkdüzeylerininoldukçayüksek olduğubelirlenmiştir.Ayrıcamodeldeğişkenlerininbirbirleriüzerindekietkilerikorelasyon analiziyardımıylaincelenmiştir.Buanalizlersonucundabeklentilerinkalitealgısı,kalite algısınıntatmin,tatmininisebağlılıkdüzeyiüzerindeanlamlıbirpozitifetkiyesahipolduğu, tatmininiseşikayetlerinegatifyöndeetkilediğitespitedilmiştir.
66-85

REFERENCES

References: 

AĞAR,Muzaffer.2002.Organik(Ekolojik)
TarımEğitimiDersNotları-Sunuş-.İzmirTarımİlMüdürlüğü
Araştırma-Geliştirmeve
GüzelleştirmeDerneği.İzmir.
AKSOY,Uygun,A.AltındişliveE.İlter.2002.
Organik(Ekolojik)Tarım
EğitimiDersNotlan.İzmirTarım
İlMüdürlüğüAraştırma-Geliştirme
veGüzelleştirmeDerneği.İzmir.
AKSOY,Uygun.1999."Dünya'daveTürkiye'de
EkolojikTarım".Türlüye1.
EkolojikTarımSempozyumu
(Tebliğ).1999İzmir,s :3-10.
ALKİBAY,SanemveArzuKılıçlar,2002,
Ekolojikv eDoğalİçerikli
ÜrünlereTüketiciİlgisiÜzerine
BirAraştırma,GaziÜniversitesi
AraştırmaFonSaymanlığı,TTEF
10-2001-05,Ankara.
ALTINDİŞLİ,Ahmet.2002.Organik
(Ekolojik)TarımEğitimiDers
Notları-Sunuş- .İzmirTarımİl
MüdürlüğüAraşürma-Geliştirme
veGüzelleştirmeDerneği.İzmir.
ANDERSON,EugeneW.veClaesForneli.2000.
"FoundationsofTheAmerican
CustomerSatisfactionîndex".
TotalQualüyManagement,Vol:
ll,Issue:7,s:226-241 .
veMaryW.Sullivan,1990."The
AntecedentsandConseguencesof
CustomerSatisfactionForFirms",
MarketingScience,Vol:1 2
(Spring),s :125-143.
BEARDEN,WilliamO.veJess eE.Teel,1983.
"SelectedDeterminantsof
ConsumerSatisfactionand
ComplaintReports",Journalof
MarketingResearch,Vol:20
(February),s :21-28.
BOULDING,Wüliam,A.Kaira,R.StaelinveV.
Zeithaml,1993."ADynamic
ProcessModelofServiceQuality
FromExpectationstoBehavioral
Intentions",JournalofMarketing
Research,Vol:30(February),s :7 ¬
27.
BuğdayEkolojikYaşamHizmetleri,Buğday
EkolojiAjandası,2003,İstanbul.
CADOTTE,ErnestR.,RobeıtW.Woodruffve
RogerL .Jenkins.1987,
"ExpectationsAndNormsIn
ModelsofConsumerSatisfaction",
JournalofMarketingResearch,
Vol:24(August),s :305-314.
CARDOZO,RichardN. ,1965,"AnExperimental
StuudyofCustomerEffort,
Expectations,andSatisfaction",
JournalofMarketingResearch,
Vol:2(August),s :244-249.
CASSEL,ClaesveJanE.Eklöf.2001.
"ModellingCustomerSatisfaction
AndLoyaltyOnAggregateLevels:
ExperienceFromTheECSIPilot
Study".TotalQualüy
Management,Vol:12,No:7-8,s :
834-841.
ÇINAR,RecaiveŞükrüYapraklı.2001.
"EkolojikTarımÜrünlerindeİç
PazarınOluşmasınınönemi
ÜzerineBirAraştırma".6.Ulusal
PazarlamaKongresi(Tebliğ).
2001Erzurum,s :61-76.
DAY,RalphL.,1984,ModelingChoices
AmongAlternativeResponse s
ToDissatisfactioh,AdvancesIn
ConsumerResearch,11.Ed,
WilliamD.Perreault,Atlanta.
Departmento fLabor,AmericanCustomer
SatisfactionIndex:ReportOnThe
OccupationalSafety&Health
Administration(OSHA),
November2000.
DROGE,Cornelia,D.HalsteadveR.D.
Mackoy,1997."TheRoleof
CompetitiveAlternativesınThe
PostchoiceSatisfactionFormation
Process",JournalofThe
AcademyofMarketingScience,
Vol:25(Winter),s :18-30.
ECSISecretariat,EuropeanConsumer
SatisfactionIndex:Gender
Differencesi nConsumer
Satisfaction,ResearchofTheYear
2000I nBelgium,Ireland&
Finland,2000,Brussels.
FORNELL,Claes.1992,"ANationalConsumer
SatisfactionBarometer;The
SwedeshExperience",Journalof
Marketing,Vol:56(January),s :6 ¬
21.
84
GİESE,JoanL .veJosephA.Cote.2000.
"DefiningConsumerSatisfaction",
AcademyofMarketingScience
Review,(Online),00(01),
http://www.amsreview.org/
amsrev/theory/gieseO1-00.html.
GORST,JonathanveGopalKanji.1998.
"ProvidingCustomer
Satisfaction",TotalQuality
Management,July1998,Vol:9,
Issue:4/5,s :28-33.
HALSTEAD,Diane.1999."TheUseof
ComparisonStandardsIn
CustomerSatisfactionResearch
andManagement:AReviewand
ProposedTypology",Journalof
MarketingTheoryandPractice,
Summer,s :13-26
KENNEDY,JohnR.vePeterC.Thirkeîl,1988.
"AnextendedPerspectiveOnThe
AntecedentsofSatisfaction",
JournalofConsumer
Satisfaction,Dissatisfactionand
ComplainingBehavior,Vol:1,s :
2-9.
KONDO,Yoshio.2001."CustomerSatisfaction:
HowCanIMeasureIt?",Total
QualüyManagement,Vol:12,
Number:7&8,s :867-872.
MANO,HaimveRichardL .Oliver.1993,
"AssessingTheDimensionality
AndStructureofTheConsumption
Experience:Evaluation,Feeling,
andSatisfaction",Journalof
ConsumerResearch,20
(December),s:451-466.
OLİVA,TerenceA.veRichardL .Oliver.1995.
"TheRelationshipsAmong
ConsumerSatisfaction,
Invoivement,andProduct
Performance:ACatastrophe
TheoryApplication",Behavioral
Science,April,Vol:40,Issue:2,
s:54-74
OLİVER,RichardL.,1980."ACognitiveModel
ofTheAncedentsAnd
ConsequencesofSatisfaction
Decisions",JournalofMarketing
Research,Vol:27(November),s :
460-469.
1997,Satisfaction.ABehavioral
PerspectiveOnTheConsumer,
McGrawHillCompanies.
veWayneS.DeSarbo,1988.
"ResponseDeterminantsin
SatisfactionJudgments",Journal
ofConsumerResearch,Vol:1 4
(March),s :495-507.
SETNHOLDT,L .Grempty,AnneMartensenve
KaiKristensen.2000."The
RelationshipBetweenCustomer
SatisfactionAndLoyalty:Cross-IndustryDifferences".Total
QualityManagement,Vol:11,
Issue:4-6,s .125-131.
SWAN,JohnE.veF.Trawick,1981.
"DisconfirmationofExpectations
andSatisfactionWithARetail
Service",JournalofRetaiüng,
Vol:57(Fail),s :49-67.
TSE,DavidK.vePeterC.Wilton,1988.
"ModelsofConsumerSatisfaction
Formation:AnExtension",
JournalofMarketingResearch,
Vol:25(May),s :204-12.
USLU,S.2002.-Röporta j-.Cumhuriyet
Gazetesi,14Nisan2002.
WILSON,Alan.2002."AttitudesTowards
CustomerSatisfaction
MeasurementInTheRetail
Sector",InternationalJournalof
MarketResearch,Vol:44,
Quarter:2,s :213-248.
WESTBROOK,RobertA.,1987.
"Product/Consumption-Based
AjfectiveResponsesand
PostpurchaseProcesses",Journal
ofMarketingResearch,Vol:24
(August),s :58-70.
ZEITHAML,Valarie,L .BerryveA.
Parasuraman,1993."TheNature
andDeterminantsofCustomer
ExpectationsofService",Journal
ofAcademyofMarketingScience,
Vol:21(Winter),s :1-12 .

Thank you for copying data from http://www.arastirmax.com