Buradasınız

FUTBOLCULARIN BESLENME ALIŞKANLIKLARI

FOOD HABITS OF FOOTBALL PLAYERS

Journal Name:

Publication Year:

Author NameUniversity of Author
Abstract (2. Language): 
The health and nutritional status is known to be an important factor for achievement in any sports activity. This study is carried out on 271 football players from different teams in Ankara, Adana, Istanbul cities. In this study the eating habits, Body Mass Index (MBI) and frequency of food consuption of the players has been determined. According to BMI 92.6 percent of the players found to be in normal weight. The percentage of the hlayers who consume their food food three times a day found to be 84.6. Nearly half of the hlayers were careful about selection of food. While 23.6 percent of players consume meat daily, the percentages of the hlayers consume lequmes 21.4, vegetables, 55.7 and friuits 70.5 in this frequency.
Abstract (Original Language): 
Sporcu sağlığı ve beslenmesinin herhangi bir spor dalında başarıya ulaşmada önemli bir etken olduğu bilinmektedir. Bu araştırmada, Ankara, Adana, İstanbul Bölgesinde değişik futbol takımlarında oynayan 271 futbolcunun beslenme alışkanlıkları ve temel besinleri tüketim sıklığı saptanmıştır. Ayrıca futbolcuların boy ve ağırlıkları alınmış ve beden kitle indeksine (BKİ) göre değerlendirmeleri yapılmıştır. Sonuçta futbolcuların (BKİ)'ne göre % 92.6'sının normal ağırlıkta olduğu saptanmıştır. Futbolcuların % 84.6'sı günde üç öğün besin tüketmekte ve % 41.3'ü antrenmana çıkmadan önce beslenmesine dikkat etmektedir. Sporcuların % 23.6'sı eti, % 21.4'ü kurubaklagilleri, % 55.7'si sebzeleri, % 70.5'i meyveleri hergün tüketmektedirler.
27-34

REFERENCES

References: 

1. Thomas, R.: Futbolun Fizyolojik Temelleri. Spor Hekimliği Dergisi, 26 (1) 41-46, 1991.
2. Ersoy, G: Sporcu Performansını Arttırmaya Yönelik Beslenme Uygulamaları. Spor Hekimliği Dergisi, 26 (2): 67-71, 1991.
3. Tamer, K., Zorba, E., Baltacı, G.: Orta Doğu Teknik Üniversitesi ingilizce Hazırlık Okulu Erkek Öğrencilerinin Çeşitli Fizyolojik Özellik ve Kapasitelerinin Ölçülmesi ve Değerlendirilmesi. Spor Hekimliği Dergisi, 26 (3): 87-92, 1991.
4-
Simapoulas
, A.P.: Health Implications of Overweight and Obesity. Nutrition Review, 43: 33, 1985.
5- Ersoy, K.G.: Spor ve Beslenme, Milli Eğitim Basımevi, Ankara 1986.
6.
Thomas
, B.: Manual of Dietetic Practice. Blackwell Scientific Publications, London, 1988.
7.
Hoffman
, J.C., Coleman, E.: An Eating Plan and Update on Recommended Dietary Practices for The Endurance Athlete. J. Am. Diet. Assoc. 91: 325-330, 1991.
8.
Slavin
, L.J.: Calorie Supplements For Athletes. Phy. Sports. Med., 34:11, 1986.
9.
Jacobs
, I.: Training and Nutrition for High Intensity Exercise. Nutrition & Sports Performance Congerence, Roma, Italy, 20-21 April 1990.
10.
Foster
, C: Carbohydrate Supplementation and Performance in Soccer Players. Med. Sci. Sports. Ex., 4: (Supp), 1986.
11. Paker, H.S.: Sporda Beslenme, Gen Matbaacılık, Ankara 1991.
12. Paker, S.: Sporcular İçin Ne Kadar Protein Gerekli? Spor Bilimleri Bülteni, 1 (1) Mart 1990.
13.
Moses
, K., Manore, M.: Development and Testing of a Corbohvdrate Monitoring Tool For Athletes. J. Am. Diet. Assoc., 91: 962-96, 1991.
14. Baysal, A.: Beslenme, H.Ü. Yayınları. A/13. Ankara, 1984.
15.
Anon
: Nutrition in Sports. The Lancet, June 6, 1987.
16.
Williams
, C: Anemia in runners and other athletes. The Pysician and Sports Medicine, 9 (6), June 1981.

Thank you for copying data from http://www.arastirmax.com