Buradasınız

LİSANS DÜZEYİNDE TURİZM EĞİTİMİ ALAN ÖĞRENCİLERİN STAJA YÖNELİK ALGILAMALARI: ÇANAKKALE ONSEKİZ MART ÜNİVERSİTESİ’NDE BİR ARAŞTIRMA

PERCEPTION OF INTERNSHIP ON STUDENTS STUDYING IN THE FIELD OF TOURISM AT UNDERGRADUATE LEVEL: A RESEARCH AT ÇANAKKALE ONSEKIZ MART UNIVERSITY

Journal Name:

Publication Year:

DOI: 
http://dx.doi.org/10.9761/JASSS2741

Keywords (Original Language):

Abstract (2. Language): 
Aim of the research is to determine the perception of internship on the students studying at undergraduate level. The factors affecting students' perception of internship and applicable precautions and recommendations towards those factors in the form of suggestions are aimed to put forward at the end of the research. Descriptive research type was used in the research. Suitable to the type of research, an evaluation of secondary data was conducted and based on the results, a questionnaire was created. Before we applied the questionnaire to the sample, it had been done pre-test to 40 people. Thus, some changes have been done in the questionnaire. These questionnaire forms were distributed to the students of Canakkale Onsekiz Mart University Faculty of Tourism who did their internships in 2013-2014 Academic Year. 155 questionnaires from 176 were filled out and turned back. In the research; frequency analysis of the demographic characteristics, reliability analysis (Cronbach Alpha), factor analysis, T-test were used. According to the findings, well-trained employees are beneficial to competition in tourism on both global and national levels. It is also stated that having well-trained and qualified personnel is especially important to Tourism sector and managements in this sector in terms of competition. Students were found satisfied at a large percentage when their average for internship satisfaction was examined. In addition, both friend advice and career days were found to be effective in finding internship place.
Abstract (Original Language): 
Bu araştırma, lisans düzeyinde turizm eğitimi alan öğrencilerin staj eğitimine yönelik algılamalarının tespit edilmesine yönelik olarak hazırlanmıştır. Çalışma sonucunda ise öğrencilerin staj eğitimine yönelik algılamalarına etki eden faktörlerin belirlenmesi ve buna yönelik uygulanabilir önlem ve önerilerin tavsiye şeklinde ortaya konulması amaçlanmıştır. Çalışmada tanımlayıcı araştırma türü kullanılmıştır. Araştırma türüne uygun olarak ikincil verilerin bir taraması ve değerlendirmesi yapılmış ve bu sonuca göre bir anket oluşturulmuştur. Oluşturulan anket uygulanmadan önce 40 kişiye ön test uygulanmıştır. Bunun sonucunda bazı sorulara yönelik küçük değişiklikler yapılmıştır. Daha sonra, Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Turizm Fakültesi’nde 2013-2014 Eğitim ve Öğretim yılında staj yapan öğrencilere anket formu dağıtılmıştır. Dağıtılan 176 anketten 155 tanesinin geri dönüşü gerçekleşmiştir. Araştırmada; demografik özelliklerin frekans analizleri, güvenirlik analizi (Cronbach Alpha), faktör analizi, T-testi kullanılmıştır. Çalışmanın bulgularına göre, staj yapan öğrencilerin iyi eğitimli olmasının hem uluslararası hem de ulusal düzeyde turizmin rekabeti üzerinde olumlu etkisi bulunmaktadır. Ayrıca turizm sektöründe eğitimli ve kaliteli çalışanların varlığının, bu sektör ve sektördeki işletmeler için rekabet edilebilirlik anlamında çok önemli olduğu belirlenmiştir. Ankete katılanların staja yönelik memnuniyet ortalamaları incelendiğinde ise, yapılan stajdan büyük bir oranda memnun olunduğu bulgusu elde edilmiştir. Bununla birlikte, turizm öğrencilerinin staj yeri bulmalarında, hem arkadaş tavsiyelerinin hem de okullarda düzenlenen kariyer günlerinin etkili olduğu da tespit edilmiştir.
319
333

REFERENCES

References: 

AKOĞLAN, M. and OKUMUŞ, F. (1991). “Stajer Öğrenci Sorunları ve Bu Konuda Bir Anket Çalışması.”, Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi, 2(4): 32-34.
AYMANKUY, Y., TETİK, N., GİRGİN, G. K. and AYMANKUY, Ş. (2013). “Lisans Düzeyinde Turizm Eğitimindeki Staj Uygulamasına Öğrenci ve Akademisyenlerin Bakışları (BTİOYO’da Uygulama).”, International Journal of Human Sciences, 10(1): 101-128.
BUCAK, T. (2007). Otel İşletmelerinde Hizmet İçi Eğitimi ve İş Tatmini İlişkisi: İzmir Merkez ve Çeşme’deki Beş Yıldızlı Oteller İle İlgili Bir Uygulama, Yayınlanmamış Yüksek Lisans Tezi, Dokuz Eylül Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü, İzmir.
ÇETİN, Ş. (2005). “Öğrenci Stajlarında Yararlanılan Dersler Üzerine Ampirik Bir Değerlendirme: Mersin Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu Örneği”, Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi, 16(2): 153-169.
ÇELİK, S. and TUNA, P. F. (2012). “Turizm Öğrencilerinin Staj Sorunları ve Çözüm Önerileri”, Turizm Eğitimi: Konferansı – Tebliğler Bildiri Kitabı, 17-19 Ekim, Ankara.
DAVRAS, Ö. and MANAP DAVRAS, G. (2012). “Ön Lisans Düzeyindeki Turizm Öğrencilerinin Sektörde Staj Eğitimini Değerlendirmeleri: Süleyman Demirel Üniversitesi Örneği”, Turizm Eğitimi: Konferansı – Tebliğler Bildiri Kitabı, 17-19 Ekim, Ankara.
DEMİR, K. (2010). Stajerlik Kavramının İnsan Kaynakları Yönetiminin Eğitim ve Geliştirme İşleviyle İlgisi ve Bir Araştırma, Yayınlanmamış Yüksek Lisans Tezi, Marmara Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, İstanbul.
EMİR, O. (2013). “The Effect of Training on Vocational High School Students in Their Professional Development.”, Procedia-Social and Behavioral Sciences, 106: 2724-2738.
EMİR, O., ARSLAN, S. and KILIÇKAYA, Ş. (2008). “Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Programı Öğrencilerinin Staj Uygulamaları Hakkındaki Görüşlerinin Değerlendirilmesi: Afyon Kocatepe Üniversitesi Örneği.”, Afyon Kocatepe Üniversitesi, İ.İ.B.F. Dergisi, X(II): 273-291.
Perception of Internship on Students Studying in the Field of Tourism at Undergraduate Level: A Research at… 333
GÜZEL, F. Ö. (2010). “Turizm Öğrencilerinin Staj Döneminde Edindikleri Motivasyonun Herzberg Teorisine Göre Değerlendirilmesine Yönelik Bir Araştırma.”, Journal of Yaşar University, 20(5): 3415-3429.
İBİCİOĞLU, H., AVCI, U. and BOYLU, Y. (2003). “Turizm İşletmelerinde İnsan Kaynaklarının Eğitimde Stratejik Sektörel Eğitim Organizasyonlarının Uygulanabilirliğine Yönelik Bir İnceleme.”, Gazi Üniversitesi Ticaret ve Turizm Eğitim Fakültesi Dergisi, 1: 1-20.
KARACAN, S. and KARACAN, E. (2004). “Meslek Yüksekokullarında (MYO) Yapılan Staj Uygulamalarına İlişkin Bir Araştırma: Kalite ve Verimlilik İçin İş Yerleri – MYO İşbirliğinin Gereği.”, Kocaeli Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, 8(2): 168-184.
KARAMAN, S., GÜVEN, Ö. Z. and CEYLAN, U. (2012). “Meslek Yüksekokullarında Turizm Eğitimi Alan Öğrencilerin Staj Uygulamalarında Karşılaştıkları Sorunlar ve Çözüm Önerileri”, Turizm Eğitimi: Konferansı – Tebliğler Bildiri Kitabı, 17-19 Ekim, Ankara.
ÖZDAMAR, K. (2004). Paket Programlar İle İstatistiksel Veri Analizi. Eskişehir: Kaan Kitabevi.
ÖZSAYAR, B. (2008). Meslek Lisesi Öğrencilerinin Yaptıkları Stajların Mesleki Gelişimlerine Etkisi, Yayınlanmamış Yüksek Lisans Tezi, Beykent Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü, İstanbul.
SABUNCUOĞLU, Z. (2000). İnsan Kaynakları Yönetimi. 1. Baskı, Bursa: Ezgi Kitabevi Yayınları.
ŞAHİNKESEN, A. (1992). ‘‘Eğitimde İkili Sistem (Okul-Sanayi İşbirliğine Dayalı Sistem).’’, Eğitim Bilimleri Fakültesi Dergisi, 25(2): 687-701.
URAL, A. and KILIÇ, İ. (2005). Bilimsel Araştırma Süreci ve SPSS İle Veri Analizi. 7. Baskı, Ankara: Detay Yayıncılık.
WISCH, R. J. A. (1988). “Using a Review of the Literature On Internships To Develop Effective Hospitality Technical Commitee.”, Hospitality & Tourism Educator, (Summer/Fall), 1(2): 116-120.
ZENGİN, B. and TÜRKSEVEN, E. (2012). “Turizm Lisans Eğitiminde Yaşanan Staj Sorunları ve Çözüm Önerileri.”, Turizm Eğitimi: Konferansı – Tebliğler Bildiri Kitabı, 17-19 Ekim, Ankara.
http://www.intech.mnsu.edu/mgmtintern/benefits.htm 15.05.2014

Thank you for copying data from http://www.arastirmax.com