Determination of Possibilities of Slicing and Pickling Cucumber
(Cucumis sativus L.) Growing as An Alternative Second Crop in K. Maras
Journal Name:
- Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Doğa Bilimleri Dergisi
| Author Name | University of Author | Faculty of Author |
|---|---|---|
Abstract (2. Language):
In this research slicing (Cucumis sativus cv. Kidma F1, Tuna F1 and Lama II F1)
and pickling (C. sativus cv. Fancipak F1, Conquest F1 and Umut F1) cucumber
varieties were grown. In the study, effects of three different sowing times were
investigated on yield and quality in 1998 (3rd June, 18th June and 3rd July) and in
2000 (16th June, 5th July and 17th July). It was defined that empty area can be
evaluated after the main crop as an alternative second crop growing in
Kahramanmaras. For this purpose, it was decided that cucumber production was
suitable and sowing should begin as from the first week of June. Yield, earliness
yield, fruit number and fruit weights decreased as sowing times delayed. This
decrease depends on climate and different sowing-growing times.
Bookmark/Search this post with
Abstract (Original Language):
Bu araştırmada sofralık (Cucumis sativus cv. Kidma F1, Tuna F1 ve Lama II F1)
ve turşuluk (C. sativus cv. Fancipak F1, Conquest F1 ve Umut F1) hıyar çeşitleri
kullanılmıştır. Çalışmada 1998 (3 Haziran, 18 Haziran ve 3 Temmuz) ve 2000
yıllarında (16 Haziran, 5 Temmuz ve 17 Temmuz) üç farklı tohum ekim zamanının
verim ve kaliteye etkileri araştırılmıştır. Araştırmada Kahramanmaraş’ta ana ürün
yetiştiriciliğinin ardından boş kalan arazinin alternatif ikinci bir ürünle
değerlendirilebileceği belirlenmiştir. Bu amaçla bölgede hıyar üretiminin uygun
olduğu ve tohum ekimine Haziran ayının ilk haftasından itibaren başlanabileceği
anlaşılmıştır. Tohum ekim zamanlarının ilerlemesine bağlı olarak genellikle verim,
erkenci verim, meyve sayısı ve meyve ağırlıkları azalmıştır. Bu azalma tohum ekim
zamanlarındaki iklim ve vegetasyon sürelerindeki farklılıktan kaynaklanmıştır.
FULL TEXT (PDF):
- 2