IMPORTANCE of SOYBEAN in TURKEY
Journal Name:
- Uluslararası İnsan Bilimleri Dergisi
Keywords (Original Language):
| Author Name | University of Author |
|---|---|
Abstract (2. Language):
Nowadays the consumption of vegetable oil and oily seeds which is now used as a basic subtance of many industry is
increasing gradually. Turkey, as its geographical situation, has essential conditions to grow up oily seed plants which
has also big place in the world consumption. As oily seed plants; sunflower, sesame, linen, hemp, cottonseed, poppy,
peanut, soybean, safflower and rape brought up in, our country arent benefited from all of them as its necessary. In
recent years soybean is one of them which has many usage fields in world market. For this neason being put forward
and improved of the production and consumption of the available planting fields of soybean demand great importance.
Bookmark/Search this post with
Abstract (Original Language):
Günümüzde beslenme için önemi yanında artık pek çok sanayi kolunun hammaddesi olarak da kullanılan bitkisel
yagların ve yaglı tohumların tüketimi giderek artmaktadır. Türkiye, cografi konumu ve sahip oldugu cografi
özellikler itibariyle, dünya tüketiminde de büyük bir yere sahip olan yaglı tohumlu bitkilerin yetisebilmesi için uygun
kosullara sahiptir. Ancak, yaglı tohumlu bitkilerden; ayçiçegi, susam, keten, kenevir, çigit, hashas, yer fıstıgı, soya
fasulyesi, aspir ve kolza yetistirilen ülkemizde bu bitkilerin hepsinden geregince yararlanılamamaktadır. Son
yıllarda, dünya piyasalarında çok çesitli kullanım alanlarına sahip olan soya fasulyesi de bu kültür bitkilerinden
biridir.Bu ürünün Türkiye’deki üretiminin arttırılması için her seyden önce mevcut soya ekim alanlarının,
üretiminin ve veriminin belirlenmesi gerekmektedir. Bu çalısmada, D(E( Devlet (statistik Enstitüsü), Tarımsal
Yapı ve Üretim istatistikleri ile FAO (Food and Agriculture Organisation of the Unıted Natıons)’dan alınan
veriler, Cografi Bilgi Sistemlerinde degerlendirilmis ve Türkiye’de il bazında soya ekim alanları, üretimi ve verimi
belirlenmis, mevcut durum göz önünde bulundurularak bu ürünün Türkiye’deki ekim alanlarının ve üretiminin
arttırılması için öneriler getirilmistir
FULL TEXT (PDF):
- 1
1-12