You are here

Home » Content

Konaklama İşletmelerinde Başarım Değerlemesi ve İş Doyumu Analizi

Journal Name:

  • Dokuz Eylül Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi

Publication Year:

  • 2001

Key Words:

Keywords (Original Language):

Author NameUniversity of AuthorFaculty of Author
Bookmark/Search this post with
Abstract (Original Language): 
ralıksız hizmet veren, büyük ölçüde insan gücüne dayanan konaklama işletmeciliğinde insan unsuru, hizmetin verimliliğine ve müşteri doyumuna doğrudan etki etmektedir. İnsan kaynaklarıbirimi gün geçtikçe daha da önem kazanan bir yönetim birimi haline gelmektedir. İşgören kayıtlarınıtutmaktan öte, işgörenin yetenek ve becerilerini geliştirerek en üst düzeyde verim almak ve işletmeye bağlılıklarınıartırmak ve katkılarınıen üst düzeye çıkarmak amacıyla yürütülen bir dizi işlevi de yerine getirmektedir. Uzmanlık gerektiren bu işlevler, günümüzde, belirli dönemlerde tekrarlanan ve insan kaynakları yönetiminin kararlarınıetkileyen başarım değerlemesi uygulamalarıyla desteklenmektedir. Başarım değerlemesiyle elde edilen veriler doğrultusunda işgörenin yetenek ve becerileri, eğitim ihtiyaçları, terfi olanakları belirlenebilmektedir. İşgörenin işine devamı, işini çekici bulması, işine bağlılığıve verimliliği için önemli olan diğer bir olgu da işdoyumudur. Yapılan araştırmalar, başarım değerlemesi ile işdoyumu arasında bir ilişkinin varlığınıortaya koymaktadır. Bu çalışmada, başarım değerlemesi süreci, yöntemleri, işdoyumu, işdoyumunu etkileyen faktörler bazında incelenmiştir. Buradan hareketle, İzmir’de faaliyet gösteren iki beşyıldızlıotelin işgörenlerinin işdoyumları ölçümlenmiş, buna bağlıolarak başarım değerleme uygulamasına bakışaçıları saptanmıştır. Daha sonra her iki değişkenin birbirleriyle olan ilişkileri ortaya konulup yönleri belirlenmiştir.
FULL TEXT (PDF): 
PDF icon arastrmx_591_3_pp_141-163.pdf
  • 2
141-163
  • Turkish

REFERENCES

References: 

Aldemir, C., A. Ataol ve G. Budak. (1993). Personal Yönetimi. İzmir: Barış
Yayınları.
Angelo, R. Ve A. Vladimir. (1994). An Introduction to Hospitality Today
(2
nd
.ed.).Michigan: AH&MA.
Bingöl, D. (1990). İnsan KaynaklarıYönetimi. İstanbul: Beta Basım Yayım
Dağıtım A.Ş.
Borrows, D. vd. (2001). A Comperative Analysis of Job Satisfaction Among
Public and Private Sector Professionals. Erişim:
http://innovation.cc/rev_arts/job_satisfaction2.htm.
162
Carnell, M., F. Kurmits ve N. Elbert. (1992). Personnel or Human Resource
Management. New York: Maxwell McMillan Int. Ed.
Davis, K. (1988). İşetmelerde İnsan Davranışı(Örgütsel Davranış).(Çev. K.
Tosun v.d.).İstanbul: İ.Ü. İşletme Fakültesi Yayınları.
Kantarcı, K. (1997). Otel İşletmelerinde İşTatminin Ölçülmesi ve İşgören
Performansına Etkileri. BasılmamışDoktora Tezi. Dokuz Eylül
Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü.
Kavanaugh, R. R., J.D. Ninemeier. (1995). Hospitality Supervision. USA:
AH&MA.
Kunin, T. (1955). The Construction of a New Type of Attitude Measure.
Personnel Psychology. 8, 65-67.
Lawler, E. (1991). Job Satisfaction and Expresion of Emotion in Organizations.
Psychological Dimensions of Organizational Behavior. Ed. Barry W.
Staw. New York: Maxwell Mcmillan Int. Editions.
Lawler, E. ve L. Porter. (1967). The Effect of Performance on Job Satisfaction
Industial Relation. New York: Crowell Co.
Nagy, M. S. (2001). A Better Way to Measure Job Satisfaction. Erişim:
http://www.ipmaac.org/acn/apr96/techaff.html.
Oral, S. (1997). Otel İşletmeciliği ve Otel İşletmelerinde Verimlilik Analizleri.
İzmir:Akınyılmaz Matbaası.
Riley, M. (1996). Managing People: A Guide for Managers in the Hotel and
Catering Industry. .USA: Buterworth Heinemann.
Scarpello, V. ve J. P. Campbell. (2001). Job Satisfaction: Are All the Parts
There?. Erişim: http:// www.ipmaac.org/acn/apr96.
Sekaran, U. (2000). Research Methods dor Business: A Skill Building
Approach. New York: John Wiley & Sons, Inc.
Smith, M. P. vd. (1969). The Measurement of Satisfaction in Work and
Retirement: A Strategy for the Study of Attitudes. Chicago: Rand
McNally.
Stewart, V. (1980). Practical Performance Appraisal. Great Britain: Biddles
Limited.
163
Strawser, J. A. (2000). Job Satisfaction in Accounting Practice: A Comparison
of Two Periods. Erişim:
http://www.ponopticon.csustan.edu/cpa99/html/strawser.html.
Sümer, H.C. (2000). Performans Değerlemesine Tarihsel Bir Bakışve Kültürel
Bir Yaklaşım. Türkiyede Yönetim Liderlik ve İnsan Kaynakları
Uygulamaları. Türkiye’de Yönetim Liderlik ve İnsan Kaynakları
Uygulamaları. der. Zeynep Aycan. İstanbul: T. Prsikologlar Derneği
Yayınları. No:21.
Tütüncü, Ö. (2000). Kâr AmacıGütmeyen Yiyecek-İçecek İşletmelerinde İş
Doyumunun Analizi. Dokuz Eylül Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü
Dergisi. 2 (3), 169-171.
Uyargil, C. (1994). İşletmelerde Performans Yönetimi Sistemi. İstanbul: İşletme
İktisadıEnstitüsü Yayını.
Vroom, H. V. (1964). The Determination of Job Satisfaction Work and
Motivation. New York: John Wiley and Sons, Inc.
Weiss, D.J. vd. (1967). Manual for the Minnesota Satisfaction Questionnaire.
Minneapolis: University of Minnesota.
Werther, W. B., K. Davis. (1994). Human Resource Strategy. Singapore:
McGraw Hill Int. Ed

Thank you for copying data from http://www.arastirmax.com