You are here

Tokat İli Merkez İlçede Arıcılık Faaliyetinin Ekonomik Analizi ve İşletmecilik Sorunları

Economic Analysis and Managerial Problems of Beekeeping in Central District of Tokat Province

Journal Name:

Publication Year:

Abstract (2. Language): 
This study covers economic analysis of beekeeping (apiculture) farms in the Central District of Tokat Province. In addition, current situation of farms and problems they have faced were determined. Data were collected from 72 apiculture farms by direct personal interview. The Method of Stratified Random Sampling was used in the determination of sample size. Farms were divided into three size groups as having less than 20 beehives (first group), between 20 and 49 beehives (second group), and 50 and more beehives (third group). Gross margin, net profit, farm income and total family income were determined as TL 17 623,85 million ($ 10 686,52), TL 6 741,03 million ($ 4 087,54), TL 9 330,13 million ($ 5 657,48) and TL 12 824, 92 million ($ 7 776,60), respectively. In addition, cost of production of 1 kg honey were determined as TL 3,09 million ($ 1,87). It was determined that beekeepers have faced some problems in production, marketing, disease and pest management, etc. It can be said that beekeeping is an activity increasing the income of farms in the Central District of Tokat Province.
Abstract (Original Language): 
Bu araĢtırmada Tokat Ġli Merkez Ġlçesinde Arıcılık faaliyeti yapan iĢletmelerin ekonomik analizi yapılarak bunların mevcut durumları ve karĢılaĢtıkları sorunlar belirlenmiĢtir. AraĢtırmada kullanılan veriler yörede arıcılık faaliyeti yapan 72 adet iĢletmeden anket yöntemi ile elde edilmiĢ ve örnek hacminin belirlenmesinde tabakalı tesadüfi örnekleme yöntemi kullanılmıĢtır. Ġncelenen iĢletmeler 1-19, 20-49 ve 50 ve üzeri koloniye sahip iĢletmeler olmak üzere üç büyüklük grubuna ayrılmıĢtır. ĠĢletmeler ortalaması dikkate alındığında iĢletme baĢına 17 623,85 milyon TL (10 686,52 $) brüt hasıla, 6 741,03 milyon TL (4 087,54 $) net hasıla, 9 330,13 milyon TL (5 657,48 $) tarımsal gelir, 12 824,92 milyon TL (7 776,60 $) toplam aile geliri hesaplanmıĢtır. Ayrıca 1 kg balın üretim maliyeti 3,09 milyon TL (1,87 $) olarak hesaplanmıĢtır. Üreticilerin üretim, pazarlama, hastalık ve zararlılarla mücadele ve diğer bazı sorunlarla karĢılaĢtıkları belirlenmiĢtir. Elde edilen sonuçlardan Tokat Merkez Ġlçesinde yapılan arıcılık faaliyetinin iĢletmeler açısından gelir artırıcı bir faaliyet kolu olduğu söylenilebilir.
21-30

REFERENCES

References: 

Açıl, F., 1956. Samsun Ġl Tütün ĠĢletmelerinde Rantabilite. A.Ü. Ziraat Fak. Yayınları No: 105 S.44, Ankara.
Açıl, F., 1977. Tarım Ürün Maliyetlerinin Hesaplanması ve Memleketimiz Tarımsal Ürün Maliyetindeki GeliĢmeler. A.Ü. Ziraat Fakültesi Yayınları: 665, Bilimsel AraĢtırma ve Ġncelemeler: 91, Ankara.
Açıl, F., Köylü, K. 1971. Zirai Ekonomi ve ĠĢletmecilik Dersleri. A.Ü. Ziraat Fakültesi Yayınları No: 465 S. 360, Ankara.
Anonim, 2001a. DPT, 8. BeĢ Yıllık Kalkınma Planı (Hayvancılık). Özel Ġhtisas Komisyonu Raporu, s.1-12, Ankara.
Anonim, 2002a. Tarımsal Yapı (Üretim, Fiyat, Değer). Devlet Ġstatistik Enstitüsü Yayınları, Ankara.
Aras, A., 1988. Tarım Muhasebesi. E.Ü. Ziraat Fakültesi Yayınları No: 486, Ġzmir.
Çakmak, Ġ., Aydın, L., Seven, S., Korkut, M., 2003. Güney Marmara Bölgesi’nde Arıcılık Anket Sonuçları. Uludağ Bee Journal Dergisi, sayı : ġubat 2003, Bursa.
Çiçek, A., Erkan, O., 1996. Tarım Ekonomisinde AraĢtırma ve Örnekleme Yöntemleri, G.O.Ü. Ziraat Fakültesi Yayınları No: 12, Ders Notları Serisi No: 6, Tokat.
Kabukçu, M.A., Oğuz, C., Direk, M., Aksoyak, ġ., 1998. Konya Ġlinde Arıcılık ĠĢletmelerinin Ekonomik Faaliyet Sonuçları ve Üretici Sorunları. S.Ü. AraĢtırma Fonu, Proje No: Z.F. 96/146, Konya.
Kıral, T., Kasnakoğlu, H., Tatlıdil, F.F., Fidan, H., GündoğmuĢ, E., 1999. Tarımsal Ürünler Ġçin Maliyet Hesaplama Metodolojisi Ve Veri Tabanı Rehberi. T.E.A.E. Yayınları, Proje Raporu 1993-13, Yayın No: 37, s.22,23,29, Ankara.
Talim, M., 1974. Tarımsal Gelir Hesabında Bazı Teknik ve Metodolojik Esaslar ve Sorunları. E.Ü. Ziraat Fakültesi Dergisi, Seri A, Cilt: 11 Sayı: 2, s.347-367,Ġzmir.

Thank you for copying data from http://www.arastirmax.com