The Importance of Chestnut and Production in Turkey and World
Journal Name:
- İstanbul Üniversitesi Coğrafya Dergisi
Keywords (Original Language):
| Author Name | University of Author | Faculty of Author |
|---|---|---|
Abstract (2. Language):
Although there is numerous scientific publication in our country on agricultural geography -one of the most important branches of economical geography- few publication on chestnut (castanea sativa) agriculture by our geographers exists. In this study, chestnut cultivation in the world is discussed from the agricultural point of view. Primary aim of the study is to introduce the reader the chestnut tree’s ecological properties, geographical distribution, cultivation and production conditions, changes of production, importation and exportation in the world. In addition, enlightening information about the botanical properties, chemical composition, types and uses of chestnut, and the problems of its cultivationis given.
Bookmark/Search this post with
Abstract (Original Language):
Ekonomik coğrafyanın en önemli dallarından biri olan tarım coğrafyası ile ilgili ülkemizde çok sayıda bilimsel yayın olmasına rağmen kestane tarımı ile ilgili ülkemiz coğrafyacıları tarafından kaleme alınmış çok az sayıda yayın yer almaktadır. Bu çalışmada tarım coğrafyası penceresinden dünyadakestaneciliği tartışılmıştır. Çalışmanın öncelikli amacı kestane ağacının ekolojik özellikleri, coğrafi yayılışı, yetişme ve üretim koşulları, dünyadaki üretim, ihracat ve ithalat değişimleri okuyuculara tanıtmaktır. Ayrıca çalışmada kestane ağacının botanik özellikleri, kestane meyvesinin kimyasal bileşimi ve faydaları, kestane türleri ve kestanecilik sorunları ile ilgili aydınlatıcı bilgiler sunulmuştur.
FULL TEXT (PDF):
- 22
1-13