You are here

Home » Content

Türkiye Su Ürünleri Yetiştiriciliği ve Yem Sektörüne Genel Bakış - II

Aquaculture and Fish Feed Sectors of Turkey General View - II

Journal Name:

  • Süleyman Demirel University Journal of Eğirdir Fisheries Faculty

Publication Year:

  • 2011

Key Words:

Keywords (Original Language):

Author NameUniversity of AuthorFaculty of Author
Abstract (2. Language): 
As the first record in official statistics of Turkey, data on aquaculture production and fish feed of have been recorded lately. Firstly, in 1999 name of "fish feed" was recorded in statistics of Turkey (38425 tons) and quantity of fish feed was increased 184 810 tons in 2010. Knowledge of aquaculture was recorded to the first time in 1986 and quantity of production was 3075 tons. Aquaculture was increased 167 141 tons in 2010, in other words total production of Turkey was reached share 25 %. Turkey, aquaculture and production of fish feed is a positive correlation (r = 91,6%) in 1999 -2010 years amoung, in addition to according to the production of fish feed with aquaculture in the regression is 0.60 at same time. Also in the years 2007-2010 as about aquaculture and fish feed production started to go head to head.
Bookmark/Search this post with
Abstract (Original Language): 
Türkiye'de su ürünleri yetiştiriciliği ile balık yemi üretimine ilişkin veriler resmi istatistiklere ilk kayıt olarak yakın bir zamanda geçmiştir. Ülkemiz yem sanayinde, "balık yemi" adı altında ilk olarak 1999 yılında 38 415 tonluk üretimle istatistiklere girmiş ve 2010 yılında 184 810 tona ulaşmıştır. Su ürünleri yetiştiriciliğine ilişkin verilerde ilk olarak 1986 yılında 3075 tonluk üretim miktarıyla kayıtlara girmiştir. 2010 yılın da 167 141 tona bir başka ifadeyle toplam su ürünleri üretiminde % 25,59'lik üretim payına ulaşmıştır. Türkiye'de 1999-2010 yıllarında, su ürünleri yetiştiriciliği ile balık yemi üretimi arasında pozitif bir korelasyon (r = % 91,6) olduğu, aynı süreçte balık yetiştiriciliğinin balık yemi üretimine göre regresyonun ise 0,60 olduğu, ayrıca 2007-2010 yıllarında ise bu üretimler yaklaşık olarak baş-başa gitmeye başlamış.
FULL TEXT (PDF): 
PDF icon arastirmax-turkiye-su-urunleri-yetistiriciligi-yem-sektorune-genel-bakis-ii.pdf
  • 1
39
49
  • Turkish

REFERENCES

References: 

Anonim,
2007
. http://www.tugem.gov.tr/tugemweb/suurunyet-bolge.html, 2/04/2007.
Anonim, 2008. World Feed Panorama: Growth Areas in Global Feed Production,
http://www.wattagnet.com/3361 .html, 2008-01-15. Anonim, 2009. Su Ürünleri İstatistikleri, TÜİK, 1-73. www.tuik.gov.tr, 5 Haziran 2011 Anonim, 2010a. Türkiye Tarım Sektörü Raporu. TC Başbakanlık Yatırım Destek ve Tanıtım
Ajansı. http://www.invest.gov.tr/tr-TR/infocenter/publications/Documents/TARIM.S...
RU.PDF, 12 Temmuz 2011. Anonim, 2010b. 1996-2010 Yılları Yem Cinslerine Göre Karma Yem Üretimleri Değişimleri
www.turkiyeyembir.org.tr, 5 Haziran 2011. Anonim, 2012. http://www.tugem. gov.tr/UploadDocument/D20090908120600.36611.html, 15.02.2012,
Atay, D. 1995. Balık Üretim Tesisleri ve Planlaması. A.Ü. Ziraat Fak. Yayınları 1415, II. Baskı, Ankara. 247s.
Bilgüven, M., 2002. Yemler Bilgisi, Yem Teknolojisi ve Balık Besleme. Akademisyen Yayınevi-Rize 446s.
Bostock, J.,
2011
. Foresight Project on Global Food and Farming Futurs, The Application of Science and Technology Development in Shaping Current and Future Aquaculture Production Systems, Journal of Agricultural Science, 149, 133-141.
Gatlin, D.M., Barrows, F.T., Brown, P., Dabrowski, K., Gaylord, T.G., Hardy, R.W., Herman, E., Hu, G., Krogdahl, Â., Nelson, R., Overturf, K.., Rust, M., Sealey, W., Skonberg, D., Souza, E.J., Stone, D., Wilson, R., Wurtele. E. (2007). Expanding the utilization of sustainable plant products in aquafeeds - a review. Aquaculture Res., 38:551-579.
Demir, O. 2008. Türkiye Su Ürünleri Yetiştiriciliği ve Yem Sektörüne Genel Bakış. Journal of Fisheries Sciences 2(5): 704-710.
Deutscha, L., Graslunda, S., Folkea, C., Troellc, M., Huitricb, M., Kautskya, N., Lebeld. L.,
2007
. Feeding Aquaculture Growth Through Globalization: Exploitation of Marine Ecosystems for Fishmeal. Global Environmental Change 17, 238-249
Ergun,
A
. Çolpan, İ., Yıldız, G., Tuncer, Ş.D., Küçükersan, M.K., Şehu, A. 2004. Yemler Yem Hijyeni ve Teknolojisi. Ankara, 440s.
Fao. 2007. Study and Analysis of Feeds and Fertilizers for Sustainable Aquaculture Development.
FAO FISHERIES TECHNICAL PAPER 497. (Edited by Mohammad R. Hasan, Thomas
Hecht, Sena S. De Silva, Albert G.J. Tacon) Fao. 2008. Fishery and Aquaculture Statistics, www.fao.org/fishery
Fao. 2010. Fishery and Aquaculture Statistics, 2008 Yearbook, Fisheries and Aquaculture
Department, Rome, www.fao.org/fishery. Fao. 2012. Yearbook of Fishery Statistics Summary tables Fisheries and Aquaculture Department,
Rome, http://www.fao.org/fishery/statistics/en, 08.02.2012. Gillund, F., Myhr, A.I. 2010. Perspectives on Salmon Feed: A Deliberative Assessment of Several
Alternative Feed Resources: J. Agric. Environ. Ethics. (2010) 23:527-550 Le Curieux-Belfond, O., Vandelac, L., Caron, J., Se'ralini, G.-E. 2009. Factors to Consider Before
Production and Commercialization of Aquatic Genetically Modified Organisms: the Case of
Transgenic Salmon. Environmental science & policy 12, 170-18 Miller, M.R., Nichols, P.D., Carter, C.G. 2008. n-3 Oil Sources for Use in Aquaculture -
Alternatives to the Unsustainable Harvest of Wild Fish. Nutr. Research Reviews, 21, 85-96
48
O. Demir /Eğirdir Su Ürünleri Fakültesi Dergisi, 7(1): 39-49 (2011)
Özden, O., Fırat, K., Büke, E., Saka, Ş. 2005. Fangri Balığı (Pagrus pagrus) Yetiştiriciliği. T.C. Tarım ve Köy İşleri Bakanlığı Tarımsal Üretim ve Geliştirme Genel Müd., 239s. Öziş Matba-Ankara
Sabaut, J.J.
2007
. Feeding Farmed Fish. 1-9. http://www.feap.info/production/feeds/sabatcipaen. asp, 13/3/2007,
Silver, R.W. 2011. The Current State of Aquafeeds: The Use of Fish Meal and Fish Oil, Vegetable and Plant Food Replacements, and Nutritional Supplements in Aquaculture Feeds. http://rsilver22.typepad.com/blog/2011/05/the-current-state-of-aquafeeds... meal-and-fish-oil-vegetable-and-plant-food replacemenhtml
Stone, D.J.D. 2003. Dietary Carbohydrate Utilization by Fish. Reviews in Fisheries Science,
11(4):337-369
Tacon, A.G.J., Metian, M. 2008. Global Overview on the Use of Fish Meal and Fish Oil in Industrially Compounded Aquafeeds: Trends and Future Prospects. Aquaculture 285, 146¬158.
Yavuzcan, H.,
Pulatsü
, S., Demir, N., Kırkağaç, M., Bekcan, S., Topçu, A., Doğankaya, L., Başçınar, N. 2010. Türkiye'de Sürdürülebilir Su Ürünleri Yetiştiriciliği. TMMOB Ziraat Mühendisliği VII. Teknik Kongresi, Bildiriler Kitabı-2, 767-789.
Yıldırım, Ş., Alpbaz, A. 2005. Türkiye Denizlerinde 100ton/yıl ve Üstü Üretim Kapasitesi Olan Balık Çiftliklerinin Üretim Faaliyeti Özellikleri Üzerine Bir Araştırma, Ege Üniversitesi Su
Ürünleri Dergisi, 22 (3-4), 251-255.

Thank you for copying data from http://www.arastirmax.com