Investigating Consumer Behaviors Towards Plants Used For Medicinal And
Aromatic Purposes (The Case Of Kahramanmaraş City)
Journal Name:
- Gaziosmanpaşa Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Keywords (Original Language):
| Author Name | University of Author | Faculty of Author |
|---|---|---|
Abstract (2. Language):
Medicinal and aromatic plants have been used as drugs for preventing diseases, maintaining health, and
healing diseases. The demand for these plants in the world market is increasing every other day. The emergence of
the side effects of drugs with synthetic and chemical content has particularly increased the use of medicinal plants.
This study aimed to determine the behaviors of consumers living in Kahramanmaraş central county and rural areas
towards plants used for medicinal and aromatic purposes. Proportional sampling method, 95 % confidence interval,
and 5 % error margin were used in the study. Hence, a questionnaire was administered to 762 households. It was
determined as a result of the analysis of the findings that among the most frequently used medicinal and aromatic
plants were red pepper, mint, garlic, thyme, and basil. The Majority of the consumers (96.06 %) were found to
obtain medicinal and aromatic plants without paying any fees using their own possibilities. 47.38 % of the
consumers were determined to get the plants they used for medicinal and aromatic purposes when they run out of
them. According to the findings obtained from the study, family members and immediate environment were
observed to have an influence on the use of medicinal and aromatic plants by consumers. In addition, the study
found at the end of the investigations that consumers in rural and urban areas used these plants when it was
necessary.
Bookmark/Search this post with
Abstract (Original Language):
Tıbbi ve aromatik bitkiler; hastalıkları önlemek, sağlığı sürdürmek veya hastalıkları iyileştirmek için ilaç
olarak kullanılan bitkilerdir. Dünya pazarlarında tıbbi ve aromatik bitkilere olan talep her geçen gün giderek
artmaktadır. Özellikle sentetik ve kimyasal içerikli ilaçların, yan etkilerinin ortaya çıkışı tıbbi bitki kullanımını
artırmıştır. Bu çalışmada, Kahramanmaraş ili merkez ve kırsal alanda yaşayan tüketicilerde tıbbi ve aromatik
amaçlı kullanılan bitkilerde tüketici davranışlarının belirlenmesi amaçlanmıştır. Çalışmada, oransal örnekleme
yöntemi kullanılarak % 95 güven aralığı ve % 5 hata payı ile çalışılmıştır. Buradan hareketle, 762 hane halkıyla
anket çalışması gerçekleştirilmiştir. Elde edilen bulgular incelendiğinde, tüketicilerin sıklıkla kullandıkları tıbbi ve
aromatik bitkiler arasında, kırmızı pul biber, nane, sarımsak, kekik, reyhanın yer aldığı belirlenmiştir.
Tüketicilerin çoğunun tıbbi ve aromatik bitkileri herhangi bir ücret ödemeden kendi imkanlarıyla temin ettikleri (%
96,06), belirlenmiştir. Tüketicilerin % 47,38’inin tıbbi ve aromatik amaçlı kullandığı bitkileri bitince aldıkları
tespit edilmiştir. Elde edilen bulgular doğrultusunda tüketicilerin tıbbi ve aromatik amaçlı tükettiği bitkilerin
kullanılmasında aile ve yakın çevrenin etkili olduğu görülmüştür. Araştırmanın sonucunda kırsal ve kentsel alanda
tüketicilerin tıbbi ve aromatik bitkileri gerektikçe kullandığı görülmüştür
FULL TEXT (PDF):
- 3