Buradasınız

Anasayfa » Content

GÖKKUŞAĞI ALABALIKLARININ YEMLENMESİNDE ALABALIK VE PALAMUT İÇ ORGANLARI VEYA HAMSİ KULLANILMASININ PERFORMANS VE YEM MALİYETİ ÜZERİNE ETKİSİ

THE EFFECT ON PERFORMANCE AND FEED COAST USE OF TROUT AND BONITO MONGER OR ANCHOVY IN FEEDING OF RAINBOW TROUT

Journal Name:

  • Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi

Publication Year:

  • 2006

Key Words:

Keywords (Original Language):

Author NameUniversity of AuthorFaculty of Author
Abstract (2. Language): 
In this study, rainbow trout which were stocked in sea cages at temperature 7.2-11.5 °C, with initial mean weights of 99.94±0.6 g had used. The four experimental groups were fed with rainbow trout pellets only (I.Group) (K), a mixture of 50% minced rainbow trout fishmonger by-product + 30% Soybean Meal (SM) + 20% Wheat Bran (WB) (II. Group) (A), a mixture of 50% minced anchovy + 30% SM + 20% WB (III. Group) (H) and 50% minced bonito fishmonger by-product + 30% SM + 20% WB (IV. Group) (P), respectively. At the end of the study which was carried out for a period of 90 days, final average weights changed between 276.57 ± 3.87 - 324.85 ± 4.62; the spesific growth rate changed between 1.07 -1.31; the condition factor changed between 1.28±0.12 - 1.33±0.13; the food conversion rates changed between 1.46 -3.42. The datas and differences were considered significant at p<0.05. According to the individual weight gain and the results of economic analyses, it has been concluded that semi moist mixtures of trout fishmonger by-product, anchovy and bonito fishmonger by-product can be used as feed for rainbow trouts and could reduce the cost of diets.
Bookmark/Search this post with
Abstract (Original Language): 
Bu çalışmada, balık işletmelerinin en büyük giderini teşkil eden yem giderlerinin azaltılması için farklı yem kaynaklarının değerlendirilmesi amaçlanmıştır. Çalışmada, başlangıç ortalama ağırlığı, 99.94±0.6 g olan gökkuşağı alabalıkları 4 deneme grubu oluşturacak şekilde kullanılmıştır. Deneme gruplarına sırasıyla I.Grup'a pelet yem (%44.96 HP), II.Grup'a %50 kıyılmış alabalık içorganı + %30 Soya Fasulyesi Unu (SFU) + %20 Buğday Kepeği (BK) (%29.12 HP), III.Grup'a %50 kıyılmış hamsi + %30 SFU + %20 BK (%40.16 HP) ve IV.Grup'a %50 kıyılmış palamut içorganı + %30 SFU + %20 BK (%39.45 HP) karışımlarından yapılmış yemler verilmiştir. Deniz kafeslerinde 7.2-11.5 °C'de, 90 gün süren deneme sonunda gruplardan, 261.79±3.23 ile 324.85±4.62 g arasında ortalama ağırlıklar elde edilmiştir. Deneme sonunda gruplarda günlük spesifik büyüme oranı, 1.07 - 1.31; ortalama kondisyon faktörü, 1.28±0.17 - 1.33±0.13; yem dönüşüm oranı ise 1.46 - 3.42 arasında hesaplanmıştır. Araştırmadan elde edilen canlı ağırlık artışı ve ekonomik analiz sonuçları; hamsi, alabalık içorganı ve palamut içorganı ile yapılan yarı yaş yemlerin gökkuşağı alabalıklarının beslenmesinde kullanılabileceğini ve yem giderlerinde bir azalma yapacağını göstermiştir.
FULL TEXT (PDF): 
PDF icon arastirmax-gokkusagi-alabaliklarinin-yemlenmesinde-alabalik-palamut-ic-organlari-hamsi-kullanilmasinin-performans-yem-maliyeti-uzerine-etkisi.pdf
  • 2
167-172
  • Turkish

REFERENCES

References: 

Anonim, 2003. Su Ürünleri İstatistikleri. T. C. Başbakanlık Devlet İstatistik Enstitüsü. Ankara.
Aral, O., Ağırağaç, C. ve Yiğit, M., 1999.
Karadeniz'de ağ kafeslerde alabalıkların (Oncorhynchus mykiss) beslenmesinde midye etinin kullanımı üzerine bir araştırma. Türk Veterinerlik ve Hayvancılık Dergisi, 23 (1): 23-29.
Aras, N. M ve Aras, M. S. 1992. Farklı periyotlarda verilen sığır dalağının damızlık alabalıklarda (S. gairdneri) canlı ağırlık artış hızı ve yaşama gücüne etkisi üzerinde araştırmalar. Akdeniz Üniversitesi Isparta Mühendislik Fakültesi 7. Mühendislik Haftası Tebliğ Özetleri, 25 mayıs-2 mayıs.
Asgard, T.,
1987
. Squid as feed for salmonids. Aquaculture, 61: 259-273.
Asgard, T. and Austreng, E., 1985. Dogfish offal, ensiled or frozen, as feed for salmonids,
Aquaculture: 49: 289-305
Atay, D., 1980.
Alabalı
k üretim tekniği. Başbakanlık
Basımevi. Ankara. Atay, D., 1983. Bitkisel protein kaynaklarının alabalık
rasyonlarında kullanılma olanakları. E.Ü. Faculty
of Science Journal, Series B, Suppl. Berge, G. M. and Austreng, E., 1989. Blue mussel in
feed for rainbow trout. Aquaculture: 81:79-90. Bharadwaj, A.S., Brignon, W.R., Gould, N.L., Brown,
P.B. and Wu, Y.V., 2002. Evaluation of meat and
bone meal in practical diets fed to juvenile hybrid striped bass Morone chrysops x M. Saxatilis. Journal of the Aquaculture Society, Vol: 33(4):
448-457.
Cheng, Z.J. and Hardy, R.W., 2002. Apparent digestibility coefficients of nutrients and nutritional value of poultry by-product meals for rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) measured in vivo using settlement. Journal of the Aquaculture Society, Vol:33(4): 458-465.
Dabrowski, K., Poczyczynski, P., Kökck, G. and Berger, B., 1989. Effect of partially or totally replacing fish meal protein by soybean protein on growth, food utilization and proteolytic enzyme activities in rainbow trout (Salmo gairdneri). new in vivo test for exocrine pancreatic secretion. Aquaculture: 77:29-49.
Dinçer, R. ve Aras, S., 1990. Alabalık rasyonlarında çeşitli düzeylerde kullanılan sığır şirdeni'nin "Abomasus" ve günlük yemleme sayısının gökkuşağı alabalığının (Salmo gairdneri) büyüme hızı, yemden yararlanma ve yaşama gücüne etkileri. Doğa Türk Zooloji Dergisi, cilt:14 (2):237-251.
Düzgüneş, O., Kesici, T. ve Gürbüz, F., 1993. İstatistik metotları. II. Baskı, Ankara Üniv. Zir. Fak. Yay., 291:369.
Erkoyuncu, İ., Erdem, M., Samsun, O., Özdamar, E. ve Kaya, Y., 1994. Karadeniz'de avlanan bazı balık türlerinin et verimi, kimyasal yapısı ve uzunluk-ağırlık ilişkisinin belirlenmesi üzerine bir araştırma. İst. Üniv. Su Ürünleri Dergisi,1-2:181-191.
Hardy,
R
. W., Shearer, K. D. and Spinelli, J., 1984. The nutritional properties of co-dried fish silage in rainbow trout (Salmo gairdneri) dry diets.
Aquaculture: 38:35-44.
Kanidyev, A. N., Gamighin, E. A. And Moukhina, R. I., 1975. Test results on replacement animal protein with plant protein in rainbow trout diets, X th International Congress of Communications, Kyoto, Japan, p. 253.
Li, M.H., Manning, B.B. and Robinson, E.H., 2002. Comparison of various animal protein sources for growth, feed efficiency and body composition of juvenile channel catfish Ictalurus punctatus. Journal of the Aquaculture Society, Vol:33(4):
489-493.
Riche, M., Oetker, M., Haley, D. I., Smith, T. and
Garling, D. L. 2004. Effect of feeding frequency on consumption, growth, and efficiency in juvenile tilapia (Oerochromis niloticus). Israeli J.
Aquacult.-Bamidgeh, 56(4): 247-255.
Sanz, A., Morales, A. E. Higuera, M. and Cardenete, G., 1994. Sunflower meal compared with soybean meal as partial substitutes for fish meal in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) diets:protein and energy utilization. Aquaculture: 128:287-300.
Steffens, W. and M. L. Albrecht., 1976. Possibilityof reducing the proportion of fish meal in feed rainbow trout (Salmo gairdneri): Archiv fır
Tierrernahrung. 26 (4):285-291.
Tacon, A. G. J. and Jackson, A. J., 1985. Utilizationof conventional and unconventional protein sources in practical fish feeds. Nutrition and Feeding in Fish. Newyork Academic Press, 119-147.
Ustaoğlu, S. ve Bircan, R., 1998. Karadeniz'deki ağ kafeslerde yetiştirilen gökkuşağı alabalığı (Oncorhynchus mykiss)'nın gelişme ve yem değerlendirmesine farklı yemleme düzeylerinin etkileri. Türk Veterinerlik ve Hayvancılık Dergisi, cilt:22 (3): 285-291.
Yang, Y., Xie, S., Cui, Y., Lei, W., Zhu, X.,Yang, Y.
and Yu, Y., 2004. Effect of replacement of dietary fish meal by meat and bone meal and poultry by¬product meal on growth and feed utilization of
171
Gökkuşağı Alabalıklarının Yemlenmesinde Alabalık ve Palamut İç Organları veya Hamsi Kullanılmasının Performans ve Yem Maliyeti Üzerine
Etkisi
gibel carp, Carassius auratus gibelio. Aquaculture
Nutrition, 10: 289-294.
Yıldırım, Ö., Çelikkale, M.S., Korkut, A.Y., ve Hoşsu, B., 1999. Balıkhane artıklarının alternatif yem kaynağı olarak gökkuşağı alabalığı (Oncorhynchus mykiss)'nın beslenmesinde kullanım olanakları. E.Ü. Su Ürünleri Dergisi, 16 (1): 159-174.
Yiğit, M. ve Aral, O., 1999. Gökkuşağı alabalığı (Oncorhynchus mykiss)'nın tatlısu ve deniz suyundaki büyüme farklılıklarının
karşılaştırılması. Türk Vet. ve Hay. Derg., 23 (1):
53-59.

Thank you for copying data from http://www.arastirmax.com