Buradasınız

FİZİKSEL VE KİMYASAL DEĞİŞİM İLE RENK DEĞİŞİMİ BAĞLAMINDA YENİ BİR DENEYSEL YÖNTEM

A NEW EXPERIMENTAL METHOD IN THIS CONTEXT OF THE CHANGE OF COLOR WITH PHYSICAL AND CHEMICAL CHANGES

Journal Name:

Publication Year:

Author NameUniversity of Author
Abstract (2. Language): 
The linkage between change of color with the physical and chemical change is challenge in science education. It is mostly used the hypothesis expressing as “If its color changes when a substance is solved, chemical change in the substance occurs”. But, there are many samples refuted this hypothesis in practice. In this study, two experimental models have been planned to enlighten this situation. They base the qualitative analysis known and the solubility of iodine in ethanol and chloroform respectively. In this model, they are successively demonstrated to test hypothesizes proposed after concepts cited are taught with meaningful learning approach. They are evidence of hypothesis suggested as “If its color changes when a substance is solved, sometimes physical change or sometimes both physical and chemical change in the substance occurs”. In addition, they are carried out in one lesson time with simple instruments and the cheap, easy available chemical substances that may not affect to the health of human. They can be contributed to the improving of science process skills and to the meaningful learning of students in middle school in this context of the linkage of the change of color with physical and chemical changes.
Abstract (Original Language): 
Fen eğitiminde fiziksel ve kimyasal değişim bağlamında renk değişimi ilişkisi problemdir. “Bir kimyasal madde çözündüğünde rengi değişiyorsa, maddede kimyasal değişim meydana gelir” denencesi yaygın bir şekilde kullanılmaktadır. Ancak pratikte bu önermeyi doğrulamayan birçok örnek mevcuttur. Bu çalışmada, bu durumu aydınlatmak için iki deneysel model planlanmıştır. Deneysel etkinlikler sırasıyla iyodun bilinen nitel analizi, etil alkol ve kloroformda çözünmesine dayanmaktadır. Bu modelde, anlamlı öğrenme yaklaşımıyla ilgili kavramlar öğretildikten sonra, gösteri deneyi olarak, hipotez test etme amacıyla başarıyla uygulanır. Bu deneyler, “Bir madde çözündüğünde rengi değişiyorsa, bazı durumlarda yalnızca fiziksel değişim, bazı durumlarda ise hem fiziksel hem de kimyasal değişim meydana gelir” genellemesinin kanıtı niteliğindedir. Ayrıca, basit araçlarla, ucuz, kolay elde edilebilir, insan sağlığına zarar vermeyen kimyasal maddelerle bir ders saatinde uygulanabilir özelliktedir. Deneysel etkinlikler, ortaokul öğrencilerinin bilimsel süreç becerilerinin gelişimine ayrıca fiziksel ve kimyasal değişim ile renk değişimi ilişkisi bağlamında anlamlı öğrenmelerine katkıda bulunacağı düşünülmektedir.
168
179

REFERENCES

References: 

Çepni, S. (Ed) (2012). Kuramdan Uygulamaya Fen ve Teknoloji Öğretimi. Ankara: Pegem Akademi Yayıncılık.
Anderson, M. ve Buckley, A. (1996). Equilibrium Constants You can Smell, Journal of Chemical Education, 73 (7),
639.
Beach, D. H. ve Stone, H. M. (1988). Survival of the High School Chemistry Lab, Journal of Chemical Education,
65 (7), 619-620.
Demirci, B. (1993). Çağdaş Fen Bilimleri Eğitimi ve Eğitimcileri, Hacettepe Üniversitesi Eğitim Fakültesi Dergisi, 9,
155-157.
Eğitim ve Öğretim Araştırmaları Dergisi
Journal of Research in Education and Teaching
Kasım 2014 Cilt: 3 Sayı: 4 Makale No: 16 ISSN: 2146-9199
177
Ergül, S., Ergül, S. ve Küçüközer H. (2002). Türkiye'deki İlköğretim Okullarında VIII. Sınıf Fen Bilgisi Dersi
Uygulamaları: Elementlerden Bileşik Oluşumunun Gösterilmesi için Yeni Bir Deneysel Yöntem, Hacettepe
Üniversitesi Eğitim Fakültesi Dergisi, 23, 104-107.
Eugene T. S. (1995). Syringe Ammonia Fountain, Journal of Chemical Education, 72 (9), 828.
Gallet, C. (1998). Problem Solving Teaching in the Chemistry Laboratory: Leaving the Cooks… Journal of
Chemical Education, 75 (1), 72.
Gensler, W. J. (1970). Physical Versus Chemical Change, Journal of Chemical Education, 47 (2), 154.
Lagowski, J. J. (1989). Reformatting the Laboratory, Journal of Chemical Education, 66 (1), 12-14.
Lawson, A. E. (1995). Science teaching and the development of thinking. Belmont, CA: Wadsworth.
Lawson, A. E., Alkhoury, S., Benford, R., Clark, B.R. ve Falconer, K. A. (2000). What Kinds of Scientific Concepts
Exists? Concept Construction and Intellectual Development in College Biology, Journal of Research in Science
Teaching, 37 (9), 996-1018.
Leenson, I. A. (2005). Sublimination of İodine at Various Pressures Multipurpose Experiments in Inorganic and
Physical Chemistry, Journal of Chemical Education, 82 (2), 241.
Odubunni, O. ve Balagun, T. A. (1991). The Effect of Laboratory and Lecture Teaching Methods on Cognitive
Achievement in Integrated Science, Journal of Research in Science Teaching, 28, 213 - 224.
Pimental G. C. (1966). Chemistry: An experimental science. Chemical education material study. London: W. H.
Freeman and Company.
Rundle, R. E., Foster, F. J, ve Baldwin, R. R. (1944). On the Nature of Strach-Iodine Complex J. Am. Chem. Soc.,
66 (12), 2116-2120.
Stephen W. W. (2009). Iodine! Journal of Chemical Education, 86 (10), 1137.
Sienko, M. J. ve Plane, R. A. (1966). Chemistry: Principles and properties.(International Student Edition).
Newyork: Mc Graw-Hill Book Company.
Tanis, D. O. (1984). Why I Do Demonstrations. Journal of Chemical Education, 61 (11), 1010 – 1011.
Ek 1. Etil alkol ile iyot denemesi için soru-cevap yönteminin uygulanışı
Soru 1. Oda sıcaklığında iyot ve etil alkol ne renktir? Ayrıca görüntüsü nasıldır?
Cevap 1. İyot örneği koyu siyah renkli iken, etil alkol renksiz ve homojendir.
Soru 2. Etil alkol ile iyot karıştırıldığında, oluşan karışımın rengi ve görüntüsü nasıldır?
Cevap 2. Etil alkol, renksiz, katı iyot koyu siyah renkli iken, etil alkol-iyot karışımı kızıl kahve renkli ve
homojendir.
Soru 3. Etil alkol ve iyot karıştırıldığında, renk değiştiğine göre yeni bir madde mi oluşmaktadır?
Cevap 3. Renk değiştiğine göre, yeni bir madde oluşmuş olabilir veya yeni bir madde oluşmamış da olabilir.
Soru 4. Etil alkol-iyot karışımında yeni bir maddenin oluşup oluşmadığını nasıl belirlersiniz?
Cevap 4. Etil alkol-iyot karışımında iyot testi yapılmalıdır. Deney 1’deki iyot testi yöntemi etil alkol-iyot karışımı
içinde uygulanabilir.
Soru 5. Islatılmış nişastalı-iyodür kağıdına 1 damla etil alkol-iyot karışımı damlatıldığında kağıt ne renk oldu?
Oluşan renk neyin göstergesidir? Neden?
Cevap 5. Etil alkol-iyot karışımı, ıslatılmış nişastalı-iyodür kağıdına damlatıldığında koyu mavi renkli olmuştur.
Oluşan koyu mavi renk moleküler iyodun nitel göstergesidir. Deneme 1 bu durumu desteklemektedir.
Eğitim ve Öğretim Araştırmaları Dergisi
Journal of Research in Education and Teaching
Kasım 2014 Cilt: 3 Sayı: 4 Makale No: 16 ISSN: 2146-9199
178
Soru 6. Etil alkol-iyot karışımında moleküler iyot olduğuna göre buradaki çözünme olayı ve iyottaki değişim
fiziksel mi yoksa kimyasal mıdır?
Cevap 6. Etil alkol-iyot karışımında yapılan iyot testinde moleküler iyot olduğu belirlenmiştir. Bu durum renk
değişmesine rağmen yeni bir madde oluşmadığının nitel göstergesidir. Bu nedenle iyodun etil alkolde
çözünmesi fiziksel değişimdir.
Soru 7. Etil alkol ile iyot denemesi üzerinden Denence 2 doğrulanabilir mi?
Denence 2. “Bir madde çözündüğünde rengi değişiyorsa, maddede kimyasal değişim meydana gelir.”
Cevap 7. Etil alkol ile iyot üzerinden yapılan denemede fiziksel değişim gerçekleşmiş olup kimyasal değişim
gerçekleşmemiştir. Bu nedenle Denence 2 doğrulanmaz, ret edilir.
Soru 8. Etil alkol ile iyot denemesi üzerinden Denence 3 doğrulanabilir mi?
Denence 3. “Bir madde çözündüğünde rengi değişiyorsa, fiziksel değişim meydana gelir.”
Cevap 8. Etil alkol ile iyot üzerinden yapılan denemede fiziksel değişim gerçekleşmiş olup kimyasal değişim
gerçekleşmemiştir. Pratikte fiziksel değişim gerçekleşmiş olduğundan Denence 3 doğrulanabilir görünmektedir.
Ancak, kimyasal değişim ile ilgili ileri sürülen Denence 2’nin yanlış olması, felsefi açıdan Denence 3’ün de ret
edilmesi anlamına gelmektedir.
Soru 9. Çözünen bir maddede fiziksel ve kimyasal değişim ile renk değişimi ilişkisini ifade eden doğrulabilir yeni
bir denence öneriniz.
Cevap 9. Temel bilgiler ve deneysel veriler ışığında Denence 4 önerilebilir.
Denence 4. “Bir madde çözündüğünde rengi değişiyorsa, bazı durumlarda yalnızca fiziksel değişim, bazı
durumlarda ise hem fiziksel hem de kimyasal değişim meydana gelir.”
Ek 2. Kloroform-iyot denemesi için soru-cevap yönteminin uygulanışı
Soru 1. Oda sıcaklığında iyot ve kloroform ne renktir? Ayrıca görüntüsü nasıldır?
Cevap 1. İyot örneği koyu siyah renkli iken, kloroform renksiz ve homojendir.
Soru 2. Kloroform ile iyot karıştırıldığında, oluşan karışımın rengi ve görüntüsü nasıldır?
Cevap 2. Kloroform, renksiz, katı iyot koyu siyah renkli iken, kloroform-iyot karışımı kızıl kahve renkli ve
homojendir.
Soru 3. Kloroform ve iyot karıştırıldığında, renk değiştiğine göre yeni bir madde mi oluşmaktadır?
Cevap 3. Renk değiştiğine göre, yeni bir madde oluşmuş olabilir veya yeni bir madde oluşmamış da olabilir.
Soru 4. Kloroform-iyot karışımında yeni bir maddenin oluşup oluşmadığını nasıl belirlersiniz?
Cevap 4. Kloroform-iyot karışımında iyot testi yapılmalıdır. Deney 1’deki iyot testi yöntemi kloroform-iyot
karışımı içinde uygulanabilir.
Soru 5. Islatılmış nişastalı-iyodür kağıdına 1 damla kloroform-iyot karışımı damlatıldığında kağıt ne renk oldu?
Oluşan renk neyin göstergesidir? Neden?
Cevap 5. Kloroform-iyot karışımı, ıslatılmış nişastalı-iyodür kağıdına damlatıldığında koyu mavi renkli olmuştur.
Oluşan koyu mavi renk moleküler iyodun nitel göstergesidir. Deneme 1 bu durumu desteklemektedir.
Soru 6. Kloroform-iyot karışımında moleküler iyot olduğuna göre buradaki çözünme olayı ve iyottaki değişim
fiziksel mi yoksa kimyasal mıdır?
Cevap 6. Kloroform-iyot karışımında yapılan iyot testinde moleküler iyot olduğu belirlenmiştir. Bu durum renk
değişmesine rağmen yeni bir madde oluşmadığının nitel göstergesidir. Bu nedenle iyodun kloroformda
çözünmesi fiziksel değişimdir.
Soru 7. Kloroform ile iyot denemesi üzerinden Denence 2 doğrulanabilir mi?
Denence 2. “Bir madde çözündüğünde rengi değişiyorsa, maddede kimyasal değişim meydana gelir.”
Cevap 7. Kloroform ile iyot üzerinden yapılan denemede fiziksel değişim gerçekleşmiş olup kimyasal değişim
gerçekleşmemiştir. Bu nedenle Denence 2 doğrulanmaz, ret edilir.
Soru 8. Kloroform ile iyot denemesi üzerinden Denence 3 doğrulanabilir mi?
Denence 3. “Bir madde çözündüğünde rengi değişiyorsa, fiziksel değişim meydana gelir.”
Cevap 8. Kloroform ile iyot üzerinden yapılan denemede fiziksel değişim gerçekleşmiş olup kimyasal değişim
gerçekleşmemiştir. Pratikte fiziksel değişim gerçekleşmiş olduğundan Denence 3 doğrulanabilir görünmektedir.
Ancak, kimyasal değişim ile ilgili ileri sürülen Denence 2’nin yanlış olması, felsefi açıdan Denence 3’ün de ret
edilmesi anlamına gelmektedir.
Soru 9. Çözünen bir maddede fiziksel ve kimyasal değişim ile renk değişimi ilişkisini ifade eden doğrulabilir yeni
bir denence öneriniz.
Cevap 9. Temel bilgiler ve deneysel veriler ışığında Denence 4 önerilebilir.
Eğitim ve Öğretim Araştırmaları Dergisi
Journal of Research in Education and Teaching
Kasım 2014 Cilt: 3 Sayı: 4 Makale No: 16 ISSN: 2146-9199
179
Denence 4. “Bir madde çözündüğünde rengi değişiyorsa, bazı durumlarda yalnızca fiziksel değişim, bazı
durumlarda ise hem fiziksel hem de kimyasal değişim meydana gelir.”

Thank you for copying data from http://www.arastirmax.com