The Attitude and Behaviours of the Personnel on Duty at Malatya Military Hospital in 2007 on Healthy Dieting
Journal Name:
- İnönü Üniversitesi Tıp Fakültesi Dergisi
Keywords (Original Language):
| Author Name | University of Author | Faculty of Author |
|---|---|---|
Abstract (2. Language):
This survey has been carried out to evaluate the attitude and behaviours of Malatya Military Hospital staff towards
'Healthy Dieting'. All of the personnel on duty in 2007 are included in this research (n=268). The survey has been
gathered through a questionnarie covering 'nutrition consuming frequency', 'nutritional behaviours', 'general health
condition' and 'socio- demographic characteristics'.
The age of participants in this research varies from 25 to 52 with an average of 28.6±8.0 years. Average body mass
index value is; 24.2±3.2. As the age grows up, body mass index rises as well, and male body mass index is significantly
higher than female. Whereas doing regular exercise ratio is 35.5% between the age group of 20-24, it is 22.7% between
25-29 age group, 5.4% between 30-34 age group. 18.5% between 35-39 age group. 6.5% for those who are 40 years
and over. The difference between those who do regular exercise and those who do not according to the age groups,
statistically has been found significant. In accordance with the situation of 268 individuals in terms of 'meal skipping'
the following results have been obtained:114 of them (42.6%) do not skip meals. 70 (26.1%) skip meals. 84(31.3%)
sometimes skip meals. As a result of the survey the ratio of the female participants who declared that 'low_fat dieting'.
and 'vegetable-fruit based dieting' alternatives are important. is significantly higher than male participants (p < 0.005).
Furthermore. as the level of education rises, the ratio of the participants who declared that 'among the alternatives of
healthy dieting: ''rich vitamin-based dieting'', ''low-fat level'' and ''vegetable-fruit based dieting'' are important' gets
higher.
Consequently; this case study which has been implemented through a number of individuals half of whose field of
education background is based on 'health' has shown that obtaining true knowledge will not be sufficient for
individuals to perform healthy attitudes. For this reason developing new strategies in terms of gaining 'healthy dieting
behaviours' methods are needed.
Bookmark/Search this post with
Abstract (Original Language):
Bu çalışma Malatya Asker Hastanesinde görev yapan personelin sağlıklı beslenme konusundaki tutum ve davranışlarını
saptamak amacıyla yapılmıştır. Araştırmaya 2007 yılında görev yapan tüm personel dahil edilmiştir (n=268). Araştırma
verileri sosyo-demografik özellikler, genel sağlık durumu, beslenme davranışları ve besin tüketim sıklığını içeren bir
anket formu ile toplanmıştır.
Araştırmaya katılan bireylerin yaşları 20-52 arasında olup, yaş ortalaması 28.6±8.0 yıldır. Ortalama Beden Kitle İndeksi
değeri 24.2±3.2’dir. Yaş arttıkça Beden Kitle İndeksi de artmakta olup, erkeklerin BKI değerleri ortalaması kadınlardan
anlamlı derecede fazladır. Düzenli egzersiz yapma oranı 20-24 yaş grubunda %35.5 iken, 25-29 yaş grubunda %22.7,
30-34 yaş grubunda %5.4, 35-39 yaş grubunda %18.5, 40 yaş ve üzerinde ise %6.5’tir. Yaş gruplarına göre düzenli
egzersiz yapanlar ve yapmayanlar arasındaki fark istatistiksel olarak anlamlı bulunmuştur. Araştırmaya katılan 268
bireyin öğün atlama durumuna bakıldığında; 114’ünün (%42.6) öğün atlamadığı, 70’inin (%26.1) öğün atladığı ve
84’ünün (%31.3) bazen öğün atladığı görülmektedir. Araştırma sonucunda sağlıklı beslenme seçeneklerinden ‘yağ
oranının düşük olması’ ve ‘sebze-meyve ağırlıklı beslenme’ önemlidir diye belirten kadınların oranı erkeklerden anlamlı
derecede fazla bulunmuştur (p < 0.005). Ayrıca eğitim seviyesi yükseldikçe sağlıklı beslenme seçeneklerinden ‘yağ
oranının düşük olması’, ‘vitamince zengin beslenme’ ve ‘sebze-meyve ağırlıklı beslenme’ önemlidir diyen bireylerin
oranı artmaktadır.
Sonuç olarak; yaklaşık yarısı sağlık alanında eğitim almış bireylerden oluşan bir topluluk üzerinde yürütülen çalışma
göstermiştir ki, kişilerin doğru bilgi sahibi olmaları sağlıklı davranış göstermeleri için yeterli gelmemektedir. Bu
nedenle, sağlıklı beslenme davranışı kazandırma yöntemleri konusunda yeni stratejiler geliştirilmesine ihtiyaç vardır
FULL TEXT (PDF):
- 3
187-193