You are here

Home » Content

TÜRKİYE’DE İŞLENMİŞ İTHAL GIDA ÜRÜNLERİ PAZARLAMASI

Journal Name:

  • Ege Akademik Bakış Dergisi

Publication Year:

  • 2002
Author NameUniversity of AuthorFaculty of Author
Abstract (2. Language): 
In recent times that the world experiences, as a part of globalization progress, regional integrations are being speed up. In this paper, Import Foods and Marketing in Türkiye are discussed. The demand for the imported products provides rivalry advantage for the foreign producers in Turkish market. On the other hand, this advantage is reduced by the consumers’ income. Food industry is one of the leading sectors in Turkish economy. While protecting the processed food product sector, the market share and competitive strength of the imported processed food can be increased by consistent governmental policies. To achieve this goal, importing the rare or absent product should be allowed, agricultural policies must be updated, and, the supports for food industry development should be provided. Furthermore, economical inducements to increase the competition ability of SMEs must be supplied in conjunction with consumers’ education programs.
Bookmark/Search this post with
Abstract (Original Language): 
Günümüzde, Dünya’da globalleşme süreci yaşanırken, ülkeler arasındaki bölgesel entegrasyonlar da hız kazanmıştır. Bu çalışmada, Türkiye’deki işlenmiş ithal ürünleri ve pazarlaması irdelenmiştir. Türk tüketicisinin ithal ürünlere talebi işlenmiş ithal gıda ürünlerine Türk pazarında rekabet üstünlüğü sağlamaktadır. Ancak tüketicilerin gelir düzeyi bu üstünlüğü olumsuz yönde etkilemektedir. Gıda sektörü Türk ekonomisine yön veren sektörlerden biridir. Türkiye’de işlenmiş gıda ürünleri sektörünü korurken, işlenmiş ithal gıda ürünlerinin pazardaki payını ve rekabet gücünü artırmak için istikrarlı hükümet politikaları gerekmektedir. Bunun için, Türkiye’de bulunmayan veya talepten az bulunan ürünlerin ithaline izin verilmeli, tarım politikaları düzenlenmeli, gıda sanayiinin gelişebilmesi için destekler verilmeli, KOBİ’lerin rekabet güçlerini artırmak için teşvik sağlanmalıdır. Bütün bunların yanı sıra tüketiciler de eğitilmeli ve bilinçlendirilmelidir.
FULL TEXT (PDF): 
PDF icon arastirmax-turkiyede-islenmis-ithal-gida-urunleri-pazarlamasi.pdf
  • 2
93-104
  • Turkish

REFERENCES

References: 

BAŞER, F., AKGÜL, B., (2002): “Dahilde İşleme
Rejiminde Tarım ve Gıda Sanayi Ürünlerinin Yeri”,
Dış Ticaret Dergisi, Nisan 2002, Başbakanlık Dış
Ticaret Müsteşarlığı İhracat Genel Müdürlüğü,
Ankara, ss.1-2.
BAYKAL, O. ve ARK., (1989): Gıda Sanayinde
Küçük ve Orta Boy İşletmelerin Karşılaştıkları
Sorunlar ve Çözüm Yolları, Milli Prodüktivite
Merkezi Yayın ve Halkla İlişkiler Bölümü MPM
Yayınları: 382, Ankara.
BYAL, N., (1993): “Are We Doing Enough? A
Consumers Point of View”, Prepared Foods, April
15,1993, v.162, n.5, USA, s. 24.
CATEORA, P.R., (1993): International Marketing,
8th Edition, The Irwin Series in Marketing, USA.
CENGİZ, E., ve ARK., (2003): Uluslararası
Pazarlara Giriş Stratejisi, Der Yayınları No: 355,
Istanbul.
ÇAKICI, L.,(1987): İşletmelerde Ambalaj Sorunları
ve Ambalajlama Alanındaki Gelişmeler, Ankara
Üniversitesi Siyasal Bilgiler Fakültesi Yayınları
No:559, İşletme Ekonomisi Araştırma ve Uygulama
Merkezi Yayınları No:2, İkinci baskı, Ankara.
ELBEK, A.G., (1995): Pazar Araştırması, Ege
Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Yayınları No:
48, İzmir.
FAO, (2002): “Food Production and Foreign
Trade”, Food and Agriculture Organization, s. 3.
HOGGEN, K.(Ed.),(1991): “Consumers Must Have
The Choice”, Marketing, July 18, 1991, USA, s. 19.
KARDES, F.R., (1999): Consumer Behavior,
Addison Wesley, An Imprint of Addison Wesley
Longman Inc., USA.
KIRIM, A., (2001): Strateji ve Bire-Bir Pazarlama
CRM, Sistem Yayıncılık, Istanbul.
KOTLER, P., (2000): Kotler ve Pazarlama, Sistem
Yayıncılık: 258, Şirket Kültürü Dizisi, Çeviren:
Ayşe Özyağcılar, Istanbul.
KOTLER, P., Et ALL., (1999): Principles of
Marketing, Second European Edition, Prentice Hall
Inc. A Simon & Schuster Company, USA.
KOZLU, C.M., (2000): Uluslar arası Pazarlama
(İlkeler ve Uygulamalar), Genişletilmiş 7nci Baskı,
Türkiye İş Bankası Kültür Yayınları, Genel Yayın :
488, Ekonomi Dizisi: 138, Istanbul.
MALHOTRA, N.K., (1996): Marketing Research,
Prentice Hall Inc. A Simon & Schuster Company,
USA.
REHBER, E., ÇETİN, B., (1998): Tarım Ekonomisi,
Uludağ Ü. Güçlendirme Vakfı, Bursa.
SOLOMON, M.R., (1996): Consumer Behaviour,
3th Edition Prentice Hall, Eaglewood Cliffs, New
Jersey, USA.
STERN, L.W., El-ANSARY, A., COUGHLAN,
A.T., (1996): Marketing Channels, Fifth Edition,
Prentice Hall Inc. A Simon & Schuster Company,
USA.
TATLIDİL, R.,OKTAV, M., (1992): Pazarlama
Yönetimi, Dokuz Eylül Üniversitesi Yayınları
Yayın No: 0906.DK.92.016.095, İzmir.
TEK, Ö.B., (1997): Pazarlama İlkeleri (Global
Yönetimsel Yaklaşım Türkiye Uygulamaları),
Dokuz Eylül Üniversitesi İktisadi İdari Bilimler
Fakültesi, İzmir.
TSE, (2002): “İthalatçı Rehberi”, Türk Standartları
Enstitüsü, Ankara.
ÜÇÜNCÜ, M., (2000): Gıdaların Ambalajlanması,
Ege Üniversitesi Basımevi, İzmir.
WILKIE, W., (1994): Consumer Behaviour, 3th
Edition, John Wiley and Sons Inc., USA.
YALÇIN, S., (2003): “Pazarlama, Dış Pazarların
Belirlenmesi”, Başbakanlık Dış Ticaret
Müsteşarlığı İhracat Genel Müdürlüğü İGEME
Sanayi Dairesi Daire Başkanı, İzmir Ticaret Odası
Dış Ticaret Eğitim Programı, İzmir Ticaret Odası,
İzmir, ss.2-3,5.
YURDAKUL, O., (1998): Tarım Ürünleri
Pazarlaması, Çukurova Üniversitesi Ziraat
Fakültesi Genel Yayın No:127, Adana.
ZYMAN, S., (2000): Bildiğimiz Pazarlamanın Yeni
Yüzü-The End of Marketing As We Know It,
Çeviri: İlkay Sevgi Çopur, Kapital Medya A.Ş.,
Ankara.

Thank you for copying data from http://www.arastirmax.com