HACCP | Arastirmax - Scientific Publication Index

Buradasınız

DÖRT VE BEŞ YILDIZLI OTEL MUTFAKLARINDA ÇALIŞAN MUTFAK PERSONELİNİN GIDA GÜVENLİĞİ KONUSUNDA BİLGİ DÜZEYLERİNİN SAPTANMASI
ISO 22000: GIDA GÜVENLİĞİ YÖNETİM SİSTEMLERİ UYGULAMA SÜRECİNDE TEMEL ADIMLAR
Önder Tavukçuluk-Ömür Piliç İşletmesinde Kritik Kontrol Noktalarının Tehlike Analizi