You are here

Home » Content

ORDU İLİ PERŞEMBE İLÇESİNDE LEVREK (Dicentrarchus labrax L., 1758) YETİŞTİRİCİLİĞİ YAPAN İŞLETMELERİN ÜRETİM VE TEKNİK ÖZELLİKLERİ

THE PRODUCTION AND TECHNICAL PROPERTIES OF SEA BASS (Dicentrarchus labrax L., 1758) FARMS LOCATED AT ORDU-PERŞEMB E

Journal Name:

  • Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi

Publication Year:

  • 2009

Key Words:

Keywords (Original Language):

Author NameUniversity of AuthorFaculty of Author
Abstract (2. Language): 
This research was carried out to determine the production and technical properties of sea bass (Dicentrarchus labrax L., 1758) farms located at Ordu-Perşembe. The study was conducted through interviewing managers of five among seven forms whose capacities were between 60 and 120 tons per year. The structures of cages of the farms were 5x5x5 m square-wooden and 12.70 m in diameter and 8-10 m in depth plastic-circular with capacity of 30-60 ton/year. It was notified that the production of sea bass which was started as a second species was limited because of disease and marketing problems together with difficult natural conditions
Bookmark/Search this post with
Abstract (Original Language): 
Bu çalışma, Ordu İli Perşembe ilçesinde levrek balığı yetiştiriciliği yapan işletmelerin üretim ve teknik özelliklerini incelemek amacıyla yapılmıştır. Toplam yedi adet ruhsatlı işletmeden, faal olarak çalışan ve üretim kapasiteleri 60 ile 120 ton/yıl olarak değişen beşinin üst düzey yöneticileriyle yüz yüze görüşmeler yapılarak işletmelerin durumlarını belirlemeye yönelik veriler toplanmıştır. İşletmeler 5x5x5 m boyutlarında ahşap, 12.70 m çapında 8-10 m derinliğinde dairesel plastik malzemeden yapılmış kafeslerde yıllık 30 ila 60 tonluk üretim yapmaktadır. İşletmelerin ikinci tür olarak yetiştiriciliğine başladıkları levrek üretiminde doğal şartların zorluğu yanında, hastalık sonucu yaşanan ölümler ve genel pazarlama problemleri nedeniyle üretim miktarlarının sınırlı kaldığı belirtilmektedir.
FULL TEXT (PDF): 
PDF icon arastirmax-ordu-ili-persembe-ilcesinde-levrek-dicentrarchus-labrax-l.1758-yetistiriciligi-yapan-isletmelerin-uretim-teknik-ozellikleri.pdf
  • 1
8-12
  • Turkish

REFERENCES

References: 

Akbulut B., Aksungur M., Aksungur, N., Şahin, T. ve Erteken, A., 1999. Karadeniz'de levrek balığı yetiştiriciliği. Proje Sonuç Raporu (1994-1999). Su Ürünleri Merkez Araştırma Enstitüsü, Trabzon.
Akbulut B., Kurtoğlu, İ. Z., Üstündağ, E. ve Aksungur M., 2008. Karadeniz bölgesindeki balık yetiştiriciliğinin tarihsel gelişimi ve gelecek projeksiyonu. Journal Fisheries Sciences.com, DOI: 10.3153/jfscom.2009011.
Akbulut, B. ve Şahin, T. (1999). Karadeniz'de yetiştirilen levreklerde (Dicentrarchus labrax) kış aylarında görülen ağırlık kaybının büyüme üzerine etkisi. Turkish Journal of Marine Sciences, 5:39-46.
Alpbaz, A.G., 1990. Deniz Balıkları Yetiştiriciliği. Ege Üniversitesi Su Ürünleri Yüksekokulu Yayınları No:20, Sayfa: 110-139. İzmir, Ege Üniversitesi Basımevi.
Ordu ili perşembe ilçesinde levrek (Dicentrarchus labrax L., 1758) yetiştiriciliği yapan işletmelerin üretim ve teknik özellikleri
Anonim, 2001. Deniz Kaynakları. T.C. Başbakanlık Denizcilik Müsteşarlığı, Ankara Sayfa:50-51.
Anonim, 2004. Su Ürünleri Ekonomisi, Üretim, Miktar, Fiyat ve Değer Değişimleri 2001-2002. Ankara, T.C.Tarım ve Köyişleri Bakanlığı Tarımsal Üretim ve Geliştirme Genel Müdürlüğü.
Anonim, 2007. Denizlerde Balık Çiftliklerinin Kurulamayacağı Hassas Alan Niteliğindeki Kapalı Koy ve Körfez Alanlarının Belirlenmesine İlişkin Tebliğ. www.cevreorman.gov.tr/yasa/teblig.asp.
Atay, D., 1986. Su ürünleri yetiştiriciliği ve ülkemizdeki kurulu işletmelerin sorunları ve çözüm yolları. Su Ürünleri Sektörünün Bugünkü Durumu ve Sorunları Sempozyumu, 13-14 Ekim 1986, İzmir.
Baki, B., 2000. Sinop içliman mevkiinde ağ kafeslerde deniz levreğinin (Dicentrarchus labrax, L.,1758) farklı yemleme metoduna göre büyüme performansının belirlenmesi. Yüksek lisans tezi, Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Samsun.
Çağırgan, H. ve Yüreklitürk, O., 1996. Kültürü yapılan çipura (Sparus aurata) ve levrek (Dicentrarchus labrax) balıklarında görülen bakteriyel hastalıkların teşhis ve tedavisi üzerine bir araştırma. Bornova Veteriner Kontrol ve Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü Dergisi, Cilt:21, Sayı:35, Sayfa:113-122.
Deniz, H., 2007. Aquaculture development in Turkey, Aquaculture and Fisheries Infoday and N Event, 14-15 November 2007, Brussels.
FAO,
2007
. Global Aquaculture Production 1950-2006, http://www.fao.org.
Özden, O., Güner, Y., Altınok, M. ve Kırtık, A., 1997. Ege Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Ağ Kafes Araştırma ve Uygulama Ünitesi Yetiştiricilik Çalışmaları. İzmir. Akdeniz Balıkçılık Kongresi. Ege Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi, Bornova, Sayfa:761-769.
Taş, B., 2007. Vona koyunda su ürünleri yetiştiriciliği. http://www.fisheriessciences.com/tur/Journal/vol1/issu
e4/jfscom2007021.pdf.
TÜGEM, 2008. Su Ürünleri İstatistikleri. Tarım ve Köyişleri Bakanlığı Tarımsal Üretim ve Geliştirme Genel Müdürlüğü, Ankara. www.tugem.gov.tr.
TÜİK, 2006. Su Ürünleri İstatistikleri, T.C. Başbakanlık
Türkiye İstatistik Kurumu, Ankara. www.tuik.gov.tr.
TÜİK, 2008. Su Ürünleri İstatistikleri, T.C. Başbakanlık
Türkiye İstatistik Kurumu, Ankara. www.tuik.gov.tr.
Üstündağ, E., Aksungur, M., Dal, S. ve Yılmaz, C., 2000.
Karadeniz bölgesinde su ürünleri yetiştiriciliği yapan işletmelerin yapısal analizi ve verimliliğinin belirlenmesi. Tarım ve Köyişleri Bakanlığı Tarımsal Araştırmalar Genel Müdürlüğü, Su Ürünleri Merkez Araştırma Enstitüsü, Proje Sonuç Raporları No: 2000¬1. Trabzon.
12

Thank you for copying data from http://www.arastirmax.com