You are here

Değişik Tuz Konsantrasyonlarında Bacillus Türlerinin Staphylococcus Aureus Türü Üzerine Inhibitor Etkilerinin Araştırılması

The Investigation Of The Inhibitory Effects Of Bacillus (Bacillus Lentus) Species In The Variable Salt Concentrations Against Staphylococcus Aureus

Journal Name:

Publication Year:

Keywords (Original Language):

Abstract (2. Language): 
Totally 33 Bacillus strains were isolated and named from 195 raw milk samples which were obtained from various milk companies. The inhibitory effects of 13 Bacillus strains against Staphylococcus aureus which was found to be contaminant in the same medium of Bacillus strains were studied by using well diffusion method in BHI Agar supplemented with %4, %4.5, %5, %5.5, %6 and %6.5 concentrations of NaCl. Result of this study revealed that only Bacillus lentus-I and Bacillus lentus-II were observed to make inhibitory effect against Staphylococcus aureus in BHI medium added with %4, %4.5, %5 and %5.5 concentrations of NaCl. The inhibition zone diameters of Bacillus inhibitory effects were showed to increase in addition to salt concentration, gradually. But in %6 and %6.5 salt concentration, the inhibitory effects were not observed against Staphylococcus aureus.
Abstract (Original Language): 
Araştırmamızda, 195 çiğ süt örneğinden toplam 33 Bacillus izole edilerek adlandırılmıştır. 13 Bacillus türünün aynı ortamda kontaminant olarak bulunan Staphylococcus aureus türü üzerine inhibitör etkileri kuyu diffüzyon yöntemi ile çalışılmıştır. Bu amaçla BHI agar besiyerine %4, %4.5, %5, %5.5, %6 ve %6.5 konsantrasyonlarında NaCl ilave edilerek inhibitör etkileri kuyu diffüzyon yöntemi ile değerlendirilmiştir. Çalışma sonucunda Bacillus türlerinden sadece Bacillus lentus-I ve Bacillus lentus-II izolatlarının Staphyloccus aureus türü üzerine inhibitör etkisi gözlenmiştir. Geriye kalan Bacillus türlerinin Staphylococcus aureus üzerine hiçbir ihhibitör etkisi gözlenmemiştir. Bacillus lentus-I, Bacillus lentus-II izolatlarının Staphylococcus aureus türü üzerine %4, %4.5, %5 ve %5.5 NaCl Konsantrasyonlarında inhibitör etkilerinin olduğu gözlenmiştir. İnhibitör etki sonucunda oluşan inhibitasyon zon çaplarında giderek artış gösterdikleri tespit edilmiştir. Ancak %6 ve %6.5 NaCl konsantrasyonlarında inhibitör etki gözlenmemiştir.
109-112

REFERENCES

References: 

1. Peter AC, Thomas LV, Wınpenny JWT. Effects of salt concentration on bacterial growth on plates with gradients of pH and temperature. FEMS Microbiology Letters 1991; 21: 309-14.
2. Thomas LV, Wmpenny JWT. Investigation of the effect of combined variations in temperature, pH and NaCl concentration on nisin inhibition of Listeria monocytogenes and Staphylococus aureus. Appl Environ Microbiol 1996; 62 (6): 2006-12.
3. Jones EM, Bowker KE, Cooker R, Marshall RJ, Reeves DS, Macgowan AP. Salt
tolerance of EMRSA-16 and its effect on the sensitivity of screening cultures. J
Hosp Infect 1997; 35 (1): 59-62.
4. Tagg JR, Dajanı AS, Wanna M. Bacteriocins of Gram-positive bacteria.
Bacteriologic Rewiev 1976; 40: 722-56.
5. Brock TD, Madigan MT, Martinko LM, Parker J. Bacteriocins. Biology of Microorganisms 7 th ed. 1994: 264-5.
6. Koneman EW, Allen SD, Janda WM, Schrechenberger PC, Winn CW. Bacillus
species. Color Atlas and Textbook of Diagnostic Microbiology. 4 th ed. Philadelphia: Lippincott Company 1992: 469-78.
7. Lewus CB, Montville TJ. Detection of bacteriocins procuded by lactic acid bacteria. Journal of Microbiological Methods 1991; 13: 145-50.
8. Reinhemimer JA, Demkow MR, Candioti MC. Inhibion of coliform bacteria by lactic cultures. The Avustralian Journal of Dairy Technology 1990: 5-9.
9. Collins CH, Lyne PM, Grande JM. Bacillus. Collins and Lyne's Microbiological Methods. 6th ed. 1996: 329-32.

Thank you for copying data from http://www.arastirmax.com