Buradasınız

Anasayfa » Content

ÜNİVERSİTE ÖĞRENCİLERİNİN GENETİĞİ DEĞİŞTİRİLMİŞ ORGANİZMALARA (GDO’LARA) YÖNELİK BİLGİ DÜZEYLERİ - TUTUMLARI VE SÜRDÜRÜLEBİLİR TÜKETİM EĞİTİMİ AÇISINDAN DEĞERLENDİRİLMESİ

THE LEVEL OF KNOWLEDGE - ATTITUDES OF STUDENTS TOWARDS GENETICALLY MODIFIED ORGANISM (GMO) AND ITS EVALUATION ACCORDING TO SUSTAINABLE CONSUMPTION EDUCATION

Journal Name:

  • Ondokuz Mayıs Üniversitesi Eğitim Fakültesi Dergisi

Publication Year:

  • 2010

Key Words:

Keywords (Original Language):

Author NameUniversity of AuthorFaculty of Author
Abstract (2. Language): 
This study deals with the level of knowledge and attitude of students regarding genetically modified organism (GMO) and the evaluation of sustainable consumption education. For these purposes, the questionnaire (The level of knowledge and attitudes towards GMO’s) produced by the researchers has been applied to 300 fourth-year students of Ondokuz Mayıs University who have been selected randomly. The data has been analyzed by a computer statistics program, SPSS. The analysis of data has shown that the knowledge of the majority of the students regarding the GMO is in accordance with the reality. However, they have negative attitudes towards the dimensions of reliability, environmental effects, socio-economical effects and its inspection and towards the production and usage of GMO. In addition, the results have revealed that there is no significant impact of personal variable on the attitude toward GMO’s. At the end of the study, the level of knowledge and attitude of students have been evaluated according to the basic principles of sustainable consumption
Bookmark/Search this post with
Abstract (Original Language): 
Bu çalışma, üniversite öğrencilerinin genetiği değiştirilmiş organizmalara (GDO)’lara yönelik bilgi düzeyi ve tutumlarının belirlenmesini ve sürdürülebilir tüketim eğitimi açısından değerlendirilmesini konu almaktadır. Bu amaç doğrultusunda, Ondokuz Mayıs Üniversitesi Samsun İl Merkezi’ndeki çeşitli fakültelerin son sınıfında öğrenim gören 300 kişilik öğrenci grubuna araştırmacılar tarafından geliştirilen “GDO’lara Yönelik Bilgi Düzeyi ve Tutum Ölçeği” uygulanmış ve toplanan veriler SPSS bilgisayar paket programında analiz edilerek bulgular yorumlanmıştır. Sonuçta, araştırmaya katılan öğrencilerin çoğunluğunun GDO’ların üretimi, kullanımı, yaygınlığı ve olası sakıncaları hakkında gerçek duruma yakın şekilde bilgi sahibi oldukları; diğer yandan “güvenirliği”, “çevresel etkileri”, “sosyo-ekonomik etkileri” ve “yönetilebilirliği” açılarından sözkonusu ürünlerin üretimi ve kullanımına karşı tutum içinde oldukları ortaya konulmuştur. Ayrıca, araştırmaya katılanların GDO’lara yönelik tutumlarının kişisel özelliklerine göre anlamlı düzeyde farklılık göstermediği belirlenmiştir. Çalışmanın sonunda ise, araştırmaya katılanların GDO’lara yönelik bilgi düzeyleri ve tutumları, sürdürülebilir tüketim eğitiminin temel ilkeleri açısından irdelenmiştir.
FULL TEXT (PDF): 
PDF icon uvt_116625.pdf
  • 1
53-68
  • Turkish

REFERENCES

References: 

Bayram, M. (2008). Gıdalar, ambalalajlar, silahlar ve açlar. İstanbul: Hay Kitap
Yayınları.
Demir, A., & Pala, A. (2007). Genetiği değiştirilmiş organizmalara toplumun bakış
açısı. Hayvansal Üretim, 48(1), 33-43
Demirci, A., & Arlı, M. (2001). Tüketici eğitimi alan ve almayan öğrencilerin bilgi,
tutum ve davranışları. Ankara Üniversitesi Ev Ekonomisi Dergisi, 7(9), 18-
26
Fairbairn, C., Scoles, G., & McHughen, A. (2000). Horizontal transfer of antibiotik
resistance genes from transgenic plants to bakteria. 6th International
Symposium on The Bıosafety of GMO, (146-154), University Extension
Press, Saskatchewan, ISBN0-88880-412-1,Saskatoon, Canada.
Gardner, G., Assadourian, E., & Sarin, R. (2004). Günümüzde tüketim. Dünyanın
durumu, Özel konu: Tüketim toplumu (3-21). İstanbul : TEMA Yayınları.
Gaskell, G., Allum, N., & Stares, S. (2003). Europeans and biotechnology in 2002
(Report No: QLG7-CT-1999-00286). A Report to the EC Directorate
General for Research from the project 'Life Sciences in European Society.
Grunert, K. G. (1999). Consumer attitudes and decision-making with regard to
genetically modified food products. European Comission Research Project.
Retrieved April 21, 2009, from http://ec.europa.eu/research/quality-oflife/
gmo/04-food/04-01-project.html.
Ho, W. M. (2001). Genetik mühendisliği, rüya mı kabus mu?, Çeviren: Emral
Çakmak, İstanbul: Türkiye İş Bankası Yayınları.
James, C. (2008). Global status of commercialized biotech/gm crops: 2008 (Report
No: 38 ISBN 978-1-892456-44-3I), ISAAA Brief , ISAAA: Ithaca, NY.
Heffernan, J. W., & Hillers, V. N. (2002). Attitudes of consumers living in
Washington regarding food biotechnology. Journal of American Dietetic
Association, 102(1), 85-89.
Frewer L. J., Shepherd, R., & Sparks, P. (1994). Biotechnology and food
production: knowledge and perceived risk. British Food Journal, 96(9), 26-
33.
Kahveci, D., & Özçelik, B. ( 2008). Attitudes of turkish consumers towards
genetically modified foods. International Journal of Natural and
Engineering Sciences, 2(2), 53-57,
Mehmetoğlu, A.C. (2007). Preferences of Turkish people for irradiated, GM or
organic foods. Journal of Food, Agriculture & Environment, 5(3-4 ), 74-80.
Morris, S. H., & Adley, C. C. (2000). Genetically modified food issues attitudes of
Irish university scientists. British Food Journal, 102(9), 669-677.
Quist, D. (2007). Vertical (trans)gene flow: ımplications for crop diversity and wild
relatives. In A. Traavik, T., Ching L., Tapir (Eds.), Holilstic approaches
O. Özdemir, M. H. Güneş, S. Demir | 68
Ondokuz Mayıs Üniversitesi Eğitim Fakültesi Dergisi 2010, 29 (1), 53-68
to risk and uncertainty in genetic enginieering and genetically modified
organisms-biosafety fırst (pp: 205): Trondheim.
Özdemir, O.(2003). Genetik olarak değiştirilmiş organizmaların (GDO’ların) doğal
çevreye etkileri ve avrupa birliği açısından değerlendirilmesi.
Yayınlanmamış doktora tezi, Ankara Üniversitesi, Ankara, Türkiye.
Özdemir, O. (2009). Attitudes of consumers toward the effects of genetically
modified organisms (GMO’s): The example of Turkey. Journal of Food,
Agriculture & Environment, 7(3-4), 132-138.
Özgen, Ö., Emiroğlu, H., Yıldız, M., Taş, A.S., & Purutçuoğlu, E. (2007) .
Tüketiciler ve Modern Biyoteknoloji: Model Yaklaşımlar. Ankara: A.Ü.
Biyoteknoloji Enstitüsü Yayınları.
Pusztaı, A., & Bordocz, S. (2007). Potential health effects of foods derived frodm
genetically modified (gm) plants-what are the ıssues?, In A. Traavik, T.,
Ching L., Tapir (Eds.), Holilstic approaches to risk and uncertainty in
genetic enginieering and genetically modified organisms-biosafety fırst (pp:
239): Trondheim.
Shiva, V. (2006). Çalınmış hasat. Çeviri: Ali K. Saysel, İstanbul: Bgst yayınları.
Zhao, J., & Widdows, R. (2001). Consumer attitudes to biotechnology and food
products: Asurvey of younger, educated consumers. Consumer Interests
Annual, 47, 1-8.
Zimmermann, F., & Brunner, F. (2005). Nachhaltige Lehre. Humangeographisches
Seminar Inst. Für Geographie und Raumforsschung der Karl-Franzen
UniversitatGraz. 16 Aralık 2007 tarihinde
http//www.oikosinternational.org/graz adresinden ulaşılmışır.

Thank you for copying data from http://www.arastirmax.com